龙岗厨师一年培训

御厨自成立以来，我们为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立御厨实训基地，并引进知名高级烹调师和餐饮业管理培训讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理，成为深圳地区大型餐饮培训基地，被誉为国家高级烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。
肥肠血旺培训简介:这道菜是典型的重庆风味,兼具色,香,味之特长,食之使人胃口大开,制作简单价格便宜,即暖身又饱口福,是冬季重庆地区家庭美食的不二。
肥肠血旺培训培训内容
1、肥肠血旺原材料（香料）的识别和选购。
2、调料、香料、油料的选择和应用。
3、肥肠血旺底料的配制方法与炒制方法。
4、肥肠血旺底料的保存方法。
5、汤料调制与兑锅的技术以及味型的调整。
6、红油辣椒的制作方法和保存方法。
7、学员享受3年内免费跟踪服务，终身技术升级服务。
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厨师证：我司学员由“省烹饪名师”亲手教学。学后可考取“高级厨师证”，证书网上可查、出国有效