专业小笼包培训,小笼包的做法及配方
专业小笼包培训,小笼包的做法及配方,深圳哪里有小笼包培训学校,小笼包的做法及配方培训,小笼包与包子有什么区别?如何加盟小笼包?报名热线:135-1086-5079 Q Q:298-2828-773 小笼包是江南地区的特色小吃,源于北宋时期,是当时的皇家点心,渐渐的被流传于民间,使皇家的变为百姓的,终完全的平民化。随着中国的发展,不断的有移民前往外国,小笼包技术也被带往了国外,现在中国的小笼包已经成为享誉中外的小吃。
包子馒头是一个有着漫长悠久历史的美食,在有一些地区,包子和馒头是不可分的,无馅的称馒头,有馅的称为肉馒头;有些地区还依据包子的大小分为小笼包、中包、大包。渐渐的包子的品种开始繁杂起来后,才出现了专有品种的名称。有传言说,包子是由馒头演变的而来的,只是比馒头多夹了一层馅料而已。其实就外表而言这种传言就是阐释。传说包子起源于三国时期,还是由军师诸葛亮在双方交战中为保人性命而创作的,后人省去做馅的工序就成了馒头。到底是先有馒头还是先有包子的问题就跟先有鸡还是先有蛋一样的繁杂,我们就不需要去讨论了,只要知道有包子馒头这类食品就好,讨论下去也不知道有没有结果。但是不得不说小笼包,小笼包是上海、常州、无锡、苏州、杭州、南京、芜湖、江西等江南地区汉族小吃,起源自清代道光年间的江苏省常州府,为当时的万华茶楼首创。传说由北宋时期的王楼“山洞梅花包子”演变而来,由北宋皇室带入江南,后逐渐成型。常州小笼包味鲜,无锡小笼包味甜。而诞生于清末同治十年的上海南翔小笼同样历史悠久,享誉中外。小笼包是很讲究外皮的制作的,太厚会像包子而太薄又容易破损导致卖相不好,所以对外皮的要求很是严格,需要考量师傅的揉面技巧和对面的薄厚的判断;对于馅的要求同时也要做到有技巧,要有汁有味。
合作方式:
1.小笼包现场培训学习,学费1800元,包含技术转让、教学材料、食宿、技术升级、增值服务等全部费用。培训时间 随到随学,3-5天左右,学会为止。
2. 味之华小笼包加盟店 费用5800元 含选址指导,装修方案指导、整套小笼包技术培训、材料费、资料费,宣传促销方案指导,终身免费技术升级,赠送工具一套、服装4套,广告纸2张,授权牌1份,开业师傅上门指导服务。
所有课程均是学员亲手操作,师傅手把手教学,学会为止,没学会可以继续学习,培训期间提供吃住,直接传授技术配方,并且承诺配方绝不保留,学会后就可以独立开店,原料、设备都可以在外面购买。
广州白云校区地址:广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼(广品餐饮培训)广州火车站附近
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼(诚信餐饮培训)沙井客运站附近
深圳龙华校区地址:深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层(龙品香餐饮培训)深圳北站附近
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