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十三香小龙虾培训哪里好深圳顶正是

区域:
深圳 > 罗湖 > 火车站
类别:
厨师培训
地址:
广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼(中国边检站旁)
培训电话:186.8206.9412 培训老师:罗芳芳   培训咨询Q Q:259.0641.177 网址:www.s***

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十三香小龙虾,美味可口,营养丰富,营养价值高。

做法:

主料

龙虾1000克
十三香10克

配料

葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒适量
料酒适量
盐适量
胡椒粉适量
糖适量

耗时

制作时间10-20分钟
制作过程

1.准备好大蒜头、生姜条、紫洋葱片、青椒片
2.小龙虾用水冲洗,(注:有时间的话,可以抽取一下虾肠线,不抽也可以就是在食用时自己再抽取食用也行)
3.然后准备油锅,倒入1升大豆油,烧至200度(冒青烟)分批倒入小龙虾油炸(温馨提示:不可一下子倒入大量小龙虾,这样油会溢出以免造成安全隐患,分批量少炸出的小龙虾壳也会炸的脆,肉也会鲜嫩)
4.小龙虾壳炸至变红(约2分钟左右)捞出放器皿准备。
5.油锅洗净,加入一勺大豆油,把前面准备的大蒜头、洋葱、姜条、青椒放入煸炒。
6.然后放入前面炸好的小龙虾。
7.加入小龙虾酱料,撒入少许王守义十三香粉。
8.翻炒几下
9.然后加入生抽、老抽、白糖、啤酒1/3罐、水一小碗(约200毫升)加盖焖煮5分钟
10.再出锅前加少许盐,鸡精,麻油,整根香菜之后再翻炒2分钟即可装盘。

注意事项

1糖少放点起到提鲜的作用,不要放味精。
2盐要提前放,这样容易入味。



1.
  适用于肾阳虚所致的、腰痛、小便频数及补五脏之气不足,适用于男子、遗精、肾虚、遗精的男子食用。

2.通乳生乳
  虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的。

3.化瘀
  能够促进人体气血运行,对血瘀证有一定的帮助。
  4.
  虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

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咨询人:罗芳芳老师
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