坛子鸡的卤水秘制配料，坛子鸡技术
深圳哪里有坛子鸡培训，坛子鸡培训哪家好，坛子鸡培训 黄小姐：1511-2369-305 坛子鸡-----源于明末，兴于清初，由其独特的瓷坛（或特制砂锅）焖制工艺和神秘的宫物和融合民间当地原材料配制而成的一朵奇葩。坛子鸡采用秘制卤水，新鲜嫩鸡，小火慢慢卤制，滋味入骨、香飘悠远。适合于开店经营，也可以一个小推车，四处流动销售。
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深圳诚信餐饮食品技术总部所培训的 御膳坛子鸡培训项目经过全面技术升级强调现卤现卖.清香淡雅,卤汤烧开香气四溢,投资较少,原材料易购.我们对前来学习的学员都是从配料,汤底制作,口味调制,卤制方法,卤汤保管.老师一对一教学，学员还可以享受到本中心长期的经营管理指导和定期的新技术升级服务。
本部坛子鸡技术培训学费1380元。包吃住，学期3-4天，随到随学，学会为止。
培训内容
1：学习处理、腌制各类原料。
2：学习制作卤水、调卤水口味。
3：学习炒糖色。诚信餐饮坚决不用色素调色，我们只用天然食材调色。
4：学习卤制各类原料、以及调色。
5：学习保存坛子鸡成品和卤水。
财富热线：1511-2369-305 Q Q：16854-22982 微信号：cxcyhxj
深圳沙井校区地址：深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附近
广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近
深圳龙华校区地址：深圳龙华新区腾龙路创业花园162~163栋2楼整层（龙品香餐饮培训）深圳北站附近
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