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猪肚鸡培训猪肚鸡配方技术学餐饮培训到深圳顶正

区域:
深圳 > 罗湖 > 蔡屋围
类别:
厨师培训
地址:
广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼(中国边检站旁)
培训电话:186.8206.9412
培训老师:罗芳芳老师  
培训咨询Q Q:259.0641.177
网址:www.s***

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猪肚鸡源自广东客家,是客家人用来招待客人的美味菜肴,也是广东人的家常菜。它是一道驱风、养胃、营养、味鲜中带辣,香味浓郁的美味佳肴。胡椒猪肚煲鸡具有、、暖胃、温保散寒、排酒毒等攻效。形成了天然、保健、养生、美味于一体的滋补药膳猪肚鸡。

深圳顶正的猪肚鸡秉承“饮和食德,健康人生的宗旨”,结合现代中医理论,在原胡椒猪肚煲鸡的基础上加上名贵药膳慢炖,是健体强身的饮食佳品,医学专家认为,鸡汤含丰富的氨基酸和人体必需的矿物质及微量元素,常饮鸡汤能增强体质。
深圳顶正猪肚鸡火锅技术培训开店指导: 1. 猪肚鸡火锅技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作! 2. 真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端! 3. 学会经典的猪肚鸡火锅秘料制作和获得各种配方比例。 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法,为你开店全面考虑。深圳顶正四川火锅特色: 1、鲜香味美:食者边烫边食,热与味结合,"一热当之鲜";加之汤卤调制十分讲究,含有多种谷氨酸和核甘酸在汤卤中相互作用,产生十分诱人的鲜香味;  2、口味大众化:在品种和风味上实行了多样化,可以满足不同食客的需求;再加上几十种不同的味碟的调配,其适应性更加广泛,适合大众化之口味。    3、用料更广泛:以传统的毛肚火锅的"牛杂"到今天的飞禽、走兽、山珍、海味等原料的增加,四川火锅的品种可以说数不尽数了;用一句话概括就是凡是能吃的食物都可以在火锅中煮或烫食。    4、制作精细:从调味的选用必须是上乘外,汤料的熬制,原料的加工,味碟的配备,菜品的摆放,烫食的艺术都十分的讲究有道理。 5、乐意方便:火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。 6、养身健体:由于用料的作用,对身体十分有益。如吃得大汗淋漓,对于治有一定的,可湿,特别是含营养较高的食品。如:鱼头、甲鱼等,还有吃药膳火锅,对保健强身,辅助某些疾病也有一定的作用。

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咨询人:罗芳芳老师
电话186.8206.9412
Q Q:259.0641.177
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地址:1号罗宝线罗湖站E2出口沿河南路(旧中国边检旁)1070号中港金岸商业城3楼
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