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鸡翅包饭源自于一道工艺台湾吉任性鸡翅包饭，也叫油饭，以烧烤形式出现在大众面前。这道非常有特色的小吃，一直以来以都是许多商户眼中商机。如何能更快更加的制作这道小吃，让这道小吃更加平民化，一定的难点主档了许多商户想法。
做法
1.准备一些鸡翅中，如果可以买到鸡全翅，可以用鸡全翅来做，切去翅根部分，保留翅中和翅尖，今天用翅中来做，需要给鸡翅中去骨。用刀沿着鸡翅骨头的地方画圈，再用刀锋把肉往下刮，用厨房剪刀操作会更方便。
2.将所有鸡翅中的骨头都剔除掉，先放在一边备用
3.现在做炒饭，一小碗米饭，一些洋葱丁，一些蒜末，一些葱花，一颗鸡蛋
4.锅中倒一点植物油，先下入蒜末炒香，再打入一颗鸡蛋，炒散，使蛋液包裹住蒜末，再下洋葱丁炒香，然后倒入米饭，加盐、海鲜酱油、白胡椒粉，把所有材料炒匀，后撒入葱花，炒匀后关火
5.把刚才去骨的鸡翅中拿过来，在每个翅中里填充进炒饭，不宜填的过满，以免一会加热的时候饭会跑出来。再调一碗酱汁，需要2汤匙海鲜酱油、2汤匙料酒、2汤匙蜂蜜、2汤匙清水、少许的白胡椒粉
6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中，煎到表皮焦黄
7.这时倒入酱汁，小火慢慢炖煮，直到酱汁收干。
全国免费电话： 400.836.1797
咨询电话 1.8.6.8.2.0.6.9.4.1.2
咨询人 罗芳芳老师
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公司培训总部: 广东省深圳市罗湖区沿河南路1070号中港金岸商业城三楼
分校咨询地址：广东省深圳市福田区南园街道
广东省深圳市南山区南头街道
广东省深圳市盐田区沙头角街道
广东省深圳市宝安区新安街道
广东省深圳市龙岗区如意路
广东省深圳市光明新区公明街道
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6.把填满炒饭的翅中依次下入锅中，煎到表皮焦黄
7.这时倒入酱汁，小火慢慢炖煮，直到酱汁收干。
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