脆皮烧鸭学习、广品烧腊培训怎样、味之华烧鹅加盟

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  课程收益：
  1 了解广式烧腊的基本内涵;
  2 掌握制作广式烧腊的方法技术;
  3 学会制定有效烧腊生产销售时间安排;
  4 掌握广式烧腊所需工具设备的使用技巧;
  5 掌握广式烧腊创新思维，结合本地品味开发;
  6 认识广式烧腊在生产成本控制和利润分析;
  7 有效的提高经营广式烧腊卤水店的毛利;

  烧腊历史悠久，学习烧腊卤味加工技术，不分季节均可加工销售，永不过时，其经营方式十分灵活，定点和流动经营都行，效益可观。投资小，无风险，一技在手，永远受益。
  培训的要点介绍：
  烧腊、卤味的基本知识，加工用具的配置，加工原料的选用与初加工，成功卤汤的调制与保管，各种口味的调制方法，系列烧卤产品加工的全程工艺，烧腊加工的注意事项，烧腊加工用具，原材料，材，各种调味品的采购渠道，一对一的教你怎么认识香料及香料的比例。易学易懂，满意为止。

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