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深圳市坪山新区哪有肠粉培训,优顿餐饮培训

区域:
深圳 > 坪山新区
类别:
厨师培训
地址:
深圳市龙岗南联龙园路14-3号骏达大厦8楼整层
培训内容:
1、原料市场采购技巧;
2、用肠粉专用粉调浆的调制方法;
3、肠粉的拉制;
4、肉汤卤的制作技术;
5、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
6、后期电话辅导,开店疑难问题解决;
肠粉简介:
肠粉起源于广东,早在清代末期,广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。肠粉在广东是为普遍的早餐粉粉嫩嫩、晶莹剔透的感觉实在美不可言!看起来粉皮白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一点点韧性,让人一吃难忘,越吃越爱吃!肠粉既可做正餐主食(特别是早餐),也可做零食、宵夜,吃过的朋友当然能感受到个中的美味! 
  早餐肠粉的制作是先把米浆均匀地倒在一个像抽屉一样的东西里,铺薄薄的一层。再把抽屉放进蒸炉里蒸几分钟,肠粉就熟了。把“小抽屉”拉出来,拿一个小铲子把肠粉铲成长长的一条,放在白瓷碟子里,加点特制的甜酱油,肠粉就做好了哦。

广式肠粉专业班:配方、配料、打磨米浆技术,动手实际操作,还附送蒸米粉、蒸面、蒸河粉。课程5-7天,学会为止,如果课程内没有学会还可以免费继续学。
广式肠粉速成班:肠粉专用粉,蒸肠粉,教到您配方、配料、动手实际操作,课程1-2天。
培训时间:
  从早上9点-12点,下午2点-6点,每天7个小时的上课时间。因为老师白天已经很辛苦了,为保证教学质量,所以这边晚上暂时没开课。我们有很多学员是节假日及周六日才来学的,这样提前与老师联系让老师给您安排课程就可以过来上课了,既可以上班也可以学习。
我们有三种上课方式:
1.平时班(每天都过来学习的);
2.周日班(周六、日过来学习的);
3.间接班(一有时间预约过来学习的);
我们龙岗校区:在深圳市龙岗南联龙园路14-3号骏达大厦8楼整层 优顿餐饮文化管理有限公司 即仁安医院隔壁栋(附近站台:龙城广场地铁站、仁安医院站)
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