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海南椰子鸡，椰子炖鸡是一道十分清甜的汤水，椰子的甜，鸡肉的香，实是鸡汤中的上品。品牌创造价值，卓越品质，细节决定成败，
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构，雄厚的海南椰子鸡培训师资力量，全程以实际操作为主，为让学员易学易掌握，我培训中心实行一对一的手把手教学，包教包会，学
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原味椰子鸡的做法
1.两只椰子打开取汁，椰肉挖出来，我用的椰子比较小，大椰子一只也够用。椰汁、椰肉都留着备用。原味椰子鸡的做法 步骤1
2.红枣洗净去核，干虫草花泡水(新鲜虫草花就不用泡了)
3.把买的鸡子剁块，清水冲洗干净。烧一锅水，鸡块焯过捞出备用。
4.炖鸡用的砂锅放入红枣、虫草花、椰肉和鸡块，将椰汁倒入，再添适量的水，中火烧开，加入椰浆，喜欢味浓的可以多放一些，我用
了半罐椰浆。
5.小火慢炖一个半小时，根据个人口味放适量盐，清淡点汤会比较清甜。色香味都有了，可以出锅啦！原味椰子鸡的做法 步骤5
后是吃肉的蘸料，没有沙姜和青柠，用普通姜和柠檬代替了。姜块剁碎，小米椒切块，挤适量柠檬汁，加海鲜酱油搅拌。
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火锅厨房培训，椰子鸡火锅的做法，火锅厨师培训 椰子鸡火锅的蘸料，选用暖胃沙姜，新鲜指天椒，青桔，便组成了天然，清淡，不抢
食材本味，又能提鲜入味的秘制蘸料，使人吃起鲜，饱以不济的作用，椰子是椰树的果实，其汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴，
椰子汁的风味独特，既有营养的味道，又有甜中带有椰香，具有解渴去暑，生津去尿的，多用于中暑或发高烧等热病，菜品中的
文昌鸡性平不燥，配以椰子汁，椰肉，肉香味美，椰味芬芳，汤清爽口，补中有清，风味独特，共成生津，清热补虚之剂，鸡肉有椰
子的香味，汤那是美味啊，还养颜，适用于所有人群，一年四季之火锅。
深圳沙井校区地址:深圳市宝安区沙井镇上星村油厂路8号星际豪庭二楼（诚信餐饮培训）沙井客运站附 近
（可以在沙井中心客运站下车，然后搭一台电动车到新沙路 御人堂会所门口 下车即可看到诚信餐饮 招牌，打电动车5元 2分钟就到）
深圳沙井校区地址：深圳市宝安区沙井街道后亭村（地铁11号线）后亭地铁站A B出口旁边50米 （开车导航：后亭地铁站B出口或者学子
围工业园）
广州白云校区地址：广州市白云区鹅掌坦社区西槎路99号骐利广场A栋5--6楼（广品餐饮培训）广州火车站附近
手机 151-1236-9305 黄经理 客服qq：1685422982 微信号：cxcyhxj
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