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真岛小吃培训怎么样白切鸡培训白切鸡的做法广东白斩鸡

区域:
深圳 > 宝安 > 梅林关口
类别:
厨师培训
地址:
深圳宝安西乡固戍一路617号新日高百货旁
真岛小吃培训怎么样白切鸡培训白切鸡的做法广东白斩鸡配方学习选深圳真岛美食,广东白切鸡不但闻名于广东,而且在其他地方正红红火火的在发展起来。如此诱人的广东真岛白切鸡到底都有哪些妙方呢?走在大街小巷看到人们排队去买,孩子们急切期盼的眼神里透露出很不得将想吃的肉立马撕列在嘴里捣碎后灌入胸膛,口水四溢的街道上一片片叫好声,好不热闹的场景。透过干净的跟没有似的玻璃,你已经能看到俏皮的躺在那里等着被买的白鸡,白切鸡,白切鸡,顾名思义也能够深刻体会到它那白嫩鲜滑的肉质,嚼在口中的丝丝润滑。这就是为什么广东真岛白切鸡以嫩滑皮脆而著称,因为它就是这样吃起来肉嫩味鲜,并不想其他老腊肉干干瘪瘪,肉质松弛,像是青春的姑娘和上了年纪的老婆婆,岁月催人老,不服都不行。
白切鸡全套技术培训学费1200元,包含材料消耗费,资料费,秘方费,技术指导费,设备使用费,绝无后续收费。
培训内容      1、白切鸡的选购,预处理
2、白切鸡的香浓白卤水配料
3、白卤水的熬制
4、各种配料的调配和存放
培训方式      按照白切鸡标准的比例配方,老师现场培训,一人一份材料,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间      上午9:00-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为5-10天左右,视个人学习能力而定。
培训优势      1、 白切鸡的全套技术,都会传授给学员,不会留一手!
2、 保证学员出去后能够顺利采购到原材料,不会控制学员任何的调料配方。
3、 签订学习合同,包教包会,学习技术有保障。
4、 学员全程亲自动手,学校免费提供材料供学员反复练习,直到学员熟练掌握为止。
5、 学员后期白切鸡技术有任何问题,可随时联系,或者随时回来继续学习。
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