四季时光美食空间
四季时光美食空间位于深圳市福田区CBD——卓越世纪中心INTOWN商场的4楼，闹中取静，以总面积达5000多平方米的半敞开式空间、舒适自然的艺术氛围和低调奢华的品位设计，为尊贵的客人打造了一个人间仙境。
特色菜式介绍——梅子鹅
梅子鹅，又名“梅子甑鹅”。選肥瘦適中白蓮鵝。開膛去臟，适量盐、糖、姜汁、绍酒涂匀全體。上等酸梅揉開，糖、鹽、姜汁拌塞入肚封膛。沙葛精切水飛。油镬中火煎鹅至金黄。香炒姜、蒜、豆醬，加雞湯，黃酒，入沙葛鵝體，慢火紅焖，梅酸入骨遂軟，梅香透肉外滲，甑鵝成。開膛切件，收汁上盘便成。
订餐热线：0755-86228828 传真：0755-23612415
特色菜式介绍——梅子鹅
梅子鹅，又名“梅子甑鹅”。選肥瘦適中白蓮鵝。開膛去臟，适量盐、糖、姜汁、绍酒涂匀全體。上等酸梅揉開，糖、鹽、姜汁拌塞入肚封膛。沙葛精切水飛。油镬中火煎鹅至金黄。香炒姜、蒜、豆醬，加雞湯，黃酒，入沙葛鵝體，慢火紅焖，梅酸入骨遂軟，梅香透肉外滲，甑鵝成。開膛切件，收汁上盘便成。
订餐热线：0755-86228828 传真：0755-23612415
