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地址:温州市瓯海区白象村委会温瑞大道2177号(温州南高速出口)
将除黄油以外的所有面包体材料放入面包机中混合均匀 ,揉至表面光滑,再加入黄油揉至扩展阶段。
将揉好的面团放于温暖潮湿的地方,进行基础发酵约1小时,膨胀至原来的两倍大。
将发酵完成后的面团揉匀,分割成60克一个的 小面团,揉圆后,继续松弛15分钟。
取一个松弛好的小面团,擀成椭圆形,反面后将底边压薄。
将肉松整齐码放在一端,再自上而下 卷成筒状,略搓长后放入烤盘中进行后发酵。
表面刷上蛋液,放上马苏里拉奶酪,再挤上沙拉酱,撤上千葱末,将烤箱预热至180℃,烤约15分钟即
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