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1、准备好的用料。2、鸡蛋三只打开，鸡蛋加牛奶加白糖用打蛋器打匀，放炉上小火烧到即将烧开的时候关火。 3、期间注意搅拌。4、淡奶油加糖打发。
5、饼干压碎。6、把完全放凉的鸡蛋牛奶糊加进奶油里面。 7、碎的饼干加入奶油里面拌匀，放冰箱冷冻。8、隔两小时拿出搅拌一次，三次即可。