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2019年台州市评茶员的工作内容是什么怎么考取

区域:
台州 > 玉环
类别:
其他培训
地址:
北京西路437号
  怎么考评茶员,评茶员的工作内容是什么?资格证是哪个部门颁发的?

  璀璨的文化瑰宝中,茶文化占据了其重要的位置。古人爱作赋写词,亦爱品茶。漫漫历史长河流淌过,茶文化逐渐地成熟。形成了包括茶道、茶书、茶具、茶画、茶学、茶故事、茶艺等的茶文化。而今社会,茶艺师亦是越来越受青睐。

  报考评茶员、茶艺师资格证哪个好考,报名需要什么学历?

  培训内容

  (一)茶艺班

  1.茶艺职业道德和法律法规知识;2.茶叶基本冲泡方法;3.茶叶品质形成与加工工艺;4.中国主要茶类加工工艺及冲泡方法理论与实践。

  (二)评茶班

  1.茶叶品质色香味的化学本质;2.茶叶审评基础知识及技能要求;3.茶叶品质特点及审评知识;4.茶叶标准及实物标准样知识;5.茶叶审评基本技能训练;6.各类茶审评操作。

  工种别

  (一)茶艺师

  初茶艺师(职业资格五)、中茶艺师(职业资格四)

  (二)评茶员

  初评茶员(职业资格五)、中评茶员(职业资格四

  报名条件

  “评茶员”、及“茶艺师”申报条件:(初中毕业以上)

  1.初评茶员/初茶艺师(具备以下条件之一者)

  (1)从事专业评茶/茶艺工作不低于2年;

  (2)经本职业初正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

  2.中评茶员/中茶艺师(具备以下条件之一者)

  (1)取得本职业初职业资格证书后,连续从事专业评茶/茶艺工作不低于3年,经中正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书;

  (2)取得本职业初职业资格证书后,连续从事专业评茶/茶艺工作不低于4年;

  (3)连续从事专业评茶/茶艺工作不低于6年;

  (4)取得劳动保障行政部门审核认定的,以中技能为培养目标的中等职业学校本职业毕业证书。

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  评茶员简介

  经过认证的、以评茶为职业的人员简称评茶员。同时,评茶员也是一种职业名称。按照《评茶员职业标准》的规定,评茶员有5个等,分别为初评茶员、中评茶员、高评茶员、评茶师、高评茶师。评茶员是以感觉器官评定茶叶品质(色、香、味、形)高低优次的人员。象运用茶树品种学、制茶学知识分析六大茶类外形品质的形成原因;运用茶叶生物化学原理,分析品质特征及品质弊病的形成原因;还有茶叶内涵有效理化成分的变化对品质的影响等都是有待于进一步学习和提高的。

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