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区域:
铜川 > 其他
类别:
化妆
地址:
铜川市安利专卖店
铜川市安利专卖店详细地址店铺经理电话176 1377 9391微信同号,铜川市安利专卖店在哪铜川安利哪有卖铜川安利送货电话,用水晶皮做的一款广式点心。去吃广式点心的,这个点心几乎都会点一份的。
  水晶皮的制作前面已经介绍过了,鲜虾馅也有过专门的版面介绍,链接稍后发出来。用料
虾饺馅100      克
小麦淀粉100      克
木薯淀粉50      克
开水110      克
  广式水晶虾饺的做法
  开水烫熟小麦淀粉
  趁热揉进木薯淀粉,手上抹点猪油防粘。
  切下剂子,每个剂子约10克。
  拍皮刀背抹油。
  向左向右各转半圈。
  皮子要拍的圆整。
  用到铲下皮子
  包入15克馅心
  先捏住一头
  左手往右手推出一道褶,不要捏死,轻轻搭住,让后推下一条褶。以此类推,形成九个褶。
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