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通化平顶山炸油条培训做法

区域:
通化 > 东昌
类别:
技能培训
地址:
通化
通化平顶山炸油条培训做法,结合南北各地油条的制作方法,并借鉴了时下非常流行的台湾香酥大油条,经过不断改良,做出后的油条不仅美味健康,而且口感一流。是创业很好的项目,永远是朝阳产业。方便快捷、省钱省时这都是他的优点。胡辣汤、粥类、饼类、包子、油条等等这些都卖的不错。但是由于油温度很高,油条表面立刻硬化,影响了油条继续膨胀,于是油条采用了每两条上下叠好,用竹筷在中间压一下的方案,两条面块之间水蒸汽和发泡气体不断溢出,热油不能接触到两条面块的结合部,使结合部的面块处于柔软的糊精状态,可不断膨胀,油条就愈来愈蓬松。也不需要什么所谓的国际大厨。

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