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在天水哪里学扯面做法 羊肉饸饹面扯面技术加盟

区域:
天水 > 秦州
类别:
厨师培训
地址:
特色面食培训
陕西扯面人人都爱吃,想要学好扯面手艺,找个经验丰富的师傅,掌握核心技巧、学个好手艺,能够长期在面食界立足也是一件很不错的事情!正宗的关中面食学习就来嘉诺跟着老王师傅学,那手艺真的好的没的说!

老陕扯面培训,扯面的“扯”法非常重要,手拿捏的分寸以及力度都是学员必须要多加练习的。要想掌握核心技巧,做的正宗,做的好吃,那就需要找个有经验的师傅好好学习一下。把全套技术掌握到手,走哪都可以做自己的地道陕西面馆。

扯面培训流程:
1.扯面面粉的选择,和面、醒面技术培训;
2.拉条子、扯面、裤带面的制作技巧掌握,学习不同手工面条种类;
3.扯面不同口味的制作,油泼、炸酱、西红柿鸡蛋等不同臊子的制作;
4.根据不同地区,不同口味的味道微调,让学员掌握到的面食技术可面对各地经营。
5.半成品的保存方法。

我们教学跟其他家不同的是:
1.我们学习之前会给您配方单,配方上什么料用多少克都会写的很详细;
2.我们培训以“实践+理论”相结合,实践为主,学技术,看是看不会的,一定要您上手练习才行,另外专业模拟实体店操作间后厨设备教学,回去可以买一样的设备做,好上手;
3.一次性收费,后期没有任何其他费用,所有配料都教给您,后期不受总部限制,开自己的面馆,无需请大厨,自己做老板!
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