昌图卤肉饭怎么加盟的台湾的小吃卤肉饭都有什么项目

 
  台湾的饭食小吃花样繁多，不过要说其中为的，当推卤肉

饭。据称，风味独特的卤肉饭，全世界只有台湾人会做。卤肉饭，又

被称为鲁肉饭，台湾小吃之一。
  　　如同许多的台湾小吃一样，在全台各地都有店家贩卖卤肉饭

。而卤肉饭在台湾南北地区有不同的意义。在台湾北部，卤肉饭为一

种淋上含有煮熟碎猪肉(猪绞肉)及酱油卤汁的白饭的料理，有时酱汁

里亦会有香菇丁等的成份在内，与焢肉饭不同，而此种作法在台湾南

部称作“肉燥饭”；而所谓的“卤肉饭”在台湾南部是指有着卤猪三

层肉的焢肉饭。
  卤肉饭是台湾人家常的下饭菜。卤肉饭的方法，各人有各人的

喜好，有人偏好用这些材料，有人偏好用那些材料，去过台湾的人一

定要吃卤肉饭，而通常在店铺里吃的卤肉饭都是这种切成小颗粒的卤

肉和肉汁淋在饭面上(用绞肉做的是肉燥饭)。 但这次做的肉都切的比

较大块，这样肉不容易炖烂，既能卤出肉汤汁泡饭，而且能大口大口

的吃肉。
  　　香喷喷的卤肉还有肉汁拌上煮得软软的米饭，让你吃的解馋

又幸福。网站：www.mida*** Q380089081：

13478880360 15642719813 赵经理