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但是，大多数酸奶中的常见菌群为乳酸杆菌、乳双歧杆菌等，然而在酸奶进入肠道前，经过胃部的强酸环境时，这些并不耐酸的菌群大部分会失去活性，难以“活着”抵达肠道发挥作用。
因此，一些酸奶主打“益生菌”的宣传，部分是夸大了酸奶中益生菌的作用。

酸奶中的益生菌
发挥作用的条件是什么？

曾晶介绍，要让酸奶中的益生菌在肠道中发挥活菌促进肠道健康作用的，一般需要满足三个条件：一是进入肠道后仍然是活菌；二是这类菌群对于个体的肠道是有益的；三是活菌数量需要达到一定的数量。