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天津牛肉板面做法学习板面技术怎么做板面利润大吗

区域:
天津 > 津南 > 北闸口
地址:
天津市河东区真理道靖江鑫园
致富多种小吃项目,正宗安徽牛肉板面项目学习和考察。板面的面要揉得很筋道的,做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。牛肉板面源于安徽太和,面光滑劲道,汤浓味好,咸鲜香辣袭人。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊(偏糊一点),然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里,大火煮开后慢火焖,煮到入味。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。做好以后吃的就是那个辣椒。

扣扣:八四四七五六九六八)电话一八九二零零三一零七三

联系人蔡先生
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