金龙戏鲍脯的做法

金龙戏鲍脯的制作材料：
  主料：对虾350克,鲍鱼200克
  辅料：油菜心150克
  调料：味精2克,盐3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)5克,植物油10克
  教您金龙戏鲍脯怎么做，如何做金龙戏鲍脯才好吃
  1.大对虾剪去枪、须，留头尾去皮，脊部片0.5厘米口，挑去沙线，放上汤中氽熟。 2.熟鲍脯放上汤中入笼蒸透，置弯曲的虾腹内；油菜心用沸水氽熟，置鲍鱼旁边。 3.勺中加上汤，调好口味烧开，用水淀粉勾亮芡，浇在大虾，鲍脯上即成。