酱香饼赚钱吗酱香饼技术培训酱香饼技术酱香饼制作过程
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酱香饼的介绍：
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引入推广，改善成群众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每当丰盈过节早才干吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福和尚，他用多年克己的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品味后都耐人寻味，拍案叫绝，后来此技能不慎撒播，几百年来以他共同的口感与风味传承于土乡人间，今日它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活稀少难得的集色、香、味于一体的共同的香酱饼群众口味食品，在很短的时间内热销畅销于全国大中小城市。
正宗的土家酱香饼总共由30余种不一样的调料制造而成，在制造酱料的过程中重量，时间先后都极为考究。只有这么做出来的酱料才干使土家酱香饼愈加美妙。
酱香饼特征：
香酱饼外脆里软、油而不腻、滋味丰富、余香满口，回味悠长。油香，葱香，馅香，面香令人耐人寻味，使顾客百食不厌。香酱饼包装清洁、便利、快捷，合适现代人的生活节奏。香酱饼不仅合适大都市，也合适在县市和城镇开展，更合适街头和路旁边小吃。
酱香饼市场分析：
酱香饼是一种与千层饼表面类似,但口感和滋味有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时分,适当暴躁,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,本来这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种出资小,危险小,报答快,现已让很多人发财致富起来,
低出资，高报答：绿色营养，健康甘旨的食品现已成为餐桌上必不可少的，无论是在大超市旁边仍是居民小区，随处可见“土家酱香饼”连锁学员店的兴旺现象。5平方米以上的店面，总出资万余元，当月投 资，即可收效，一次出资，终身获益。
酱香饼设备出资：
1、不锈钢工作台300-1100元，加上一些小用具200元。
2、饼铛可以根据自个需要选择任何一种。
A、电饼铛（又名电热铛、煎饼机）：电炉丝的电饼铛500元摆布，电热管的电饼铛800-1200元/台。
B、烯气饼铛（又名燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、烯气烤饼炉，燃气烘烤炉、燃气焗炉）1500-1900元摆布/台。
训练内容：
1、土家酱香饼发面的配等到和面办法； 。
2、土家酱香饼秘制酱制造
3、土家酱香饼制造全流程及制饼窍门。
4、土家酱香饼设备运用。
5、土家酱香饼各种调料的认识及分配办法。
6、土家酱香饼店面选址及经营管理窍门。
酱香饼的介绍：
土家酱香饼也叫香酱饼,是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后来被北京谭师傅（谭震）引入推广，改善成群众口味，火遍全国。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。在远古时，每当丰盈过节早才干吃得上，据当地人说：“此饼是清朝康熙年间，一位武当山的斋法号为德福和尚，他用多年克己的斋菜及多种药材和香料秘制而成”凡上武当山的香客品味后都耐人寻味，拍案叫绝，后来此技能不慎撒播，几百年来以他共同的口感与风味传承于土乡人间，今日它掀开了面纱走出了大山，走进了都市，已成为都市生活稀少难得的集色、香、味于一体的共同的香酱饼群众口味食品，在很短的时间内热销畅销于全国大中小城市。
正宗的土家酱香饼总共由30余种不一样的调料制造而成，在制造酱料的过程中重量，时间先后都极为考究。只有这么做出来的酱料才干使土家酱香饼愈加美妙。
酱香饼特征：
香酱饼外脆里软、油而不腻、滋味丰富、余香满口，回味悠长。油香，葱香，馅香，面香令人耐人寻味，使顾客百食不厌。香酱饼包装清洁、便利、快捷，合适现代人的生活节奏。香酱饼不仅合适大都市，也合适在县市和城镇开展，更合适街头和路旁边小吃。
酱香饼市场分析：
酱香饼是一种与千层饼表面类似,但口感和滋味有天壤之别的一种新饼,刚推出市场的时分,适当暴躁,数十人排队等后已成为一道城市的风景线,本来这是一项阳光工程,主要是考虑到下岗工人和待业青年,以及低收入人群,这种出资小,危险小,报答快,现已让很多人发财致富起来,
低出资，高报答：绿色营养，健康甘旨的食品现已成为餐桌上必不可少的，无论是在大超市旁边仍是居民小区，随处可见“土家酱香饼”连锁学员店的兴旺现象。5平方米以上的店面，总出资万余元，当月投 资，即可收效，一次出资，终身获益。
酱香饼设备出资：
1、不锈钢工作台300-1100元，加上一些小用具200元。
2、饼铛可以根据自个需要选择任何一种。
A、电饼铛（又名电热铛、煎饼机）：电炉丝的电饼铛500元摆布，电热管的电饼铛800-1200元/台。
B、烯气饼铛（又名燃气热铛、燃气煎饼机、燃气烙饼机、燃气烧饼炉、烯气烤饼炉，燃气烘烤炉、燃气焗炉）1500-1900元摆布/台。
训练内容：
1、土家酱香饼发面的配等到和面办法； 。
2、土家酱香饼秘制酱制造
3、土家酱香饼制造全流程及制饼窍门。
4、土家酱香饼设备运用。
5、土家酱香饼各种调料的认识及分配办法。
6、土家酱香饼店面选址及经营管理窍门。
