传统工艺 匠心独造 传承经典 渲染年味 翘皮臭豆腐

传统工艺 匠心独造 传承经典 渲染年味——翘皮臭豆腐
在天津有这样一段顺口溜:
二十三糖瓜粘，二十四扫房子，二十五磨豆腐，二十六炖大肉，二十七宰公鸡，二十八把面发，二十九贴倒有，大年三十熬一宿，初一的饺子，初二的面，初三的盒子往家转……
其中就提到了“二十五磨豆腐”，由此可见豆腐是过年必不可少的美食。之前，都是自己家里用制作，浸泡黄豆、磨出豆浆、点豆腐、切豆腐块……一步一步井然有序。而如今生活节奏加快，人们也都住进了高楼大厦，自然没有办法自己磨豆腐，而传统小吃油炸臭豆腐便可以弥补这一空缺。
长沙有长沙臭豆腐，天津卫也有咱们的津门臭豆腐——翘皮臭豆腐。
翘皮臭豆腐延续传统臭豆腐的口感，只是在制作工序上更加标准化，流程化。将传统小吃以更加新潮的方式展现到大家视野里。以优质黄豆为原料，新鲜辣椒制酱，科学发酵、搭配秘制酱料，好吃不腻 营养健康。从色 香 味 贴近传统美食文化，从美食文化 体味中国传统年味！
大家是不是都已经迫不及待想要尝一尝这好吃又实惠，营养又健康，方便又卫生的翘皮臭豆腐了？那就别再犹豫了，快去一饱口福吧！
地址：翘皮臭豆腐位于天津市滨江道，麦浪香总部位于天津市 河北区 宁园街道 万柳树大街56号1946创意产园 天津首创SOHO 3层
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