天津西点培训师资条件的重要性
从师资力量来看,长期西点培训学生相对固定,老师也相对会更加专业可靠。根据调查得知,长期西点培训学校的西点老师80%为西点行业名师名厨,其技术在行业内负有盛名,教学手法新颖,富有责任感,而一些以作坊为西点培训的个体行为,西点培训师资弱小,大多聘请西点坊、西点餐厅人员甚至部分在校西点学生担任兼职老师,技术参差不齐,教学得不到保障,学生学起来也是半桶水。从硬件设施看,长期西点培训学校设置有专门的西点教室、面点师、空调房,充足的场地能够保证学生学习与实践,特别是西点,对温度要求较高,需要空调房等硬件设施,这一点是短期西点培训学校无法比拟的。短期西点培训学校多数是学生来一批走一批,抢教室抢场地抢教学资源,甚至部分学校在学生尚未学到任何基础技术时就迫不及待迎接下一批学生。