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天津学朝鲜冷面技术多少钱

区域:
天津 > 红桥 > 丁字沽街
类别:
厨师培训
地址:
朝阳区
  现在很多人都不愿意打工了,都想自己开家店,稍微做点买卖也比打工强,比如看到朝鲜冷面这个项目很火,又做的不错,自己也想去开个店,担又不会技术,下面就开看那么怎么学习朝鲜冷面吧。
  1.将牛肉切大块浸凉水洗净,放进凉水锅里以旺火煮开后,撇去表面飘浮血沫,然后放入酱油及精盐,此时可改微火炖之。
  2、另将葱、胡萝卜装一特制小布袋里放入锅中,待牛肉完全炖熟时,捞出放置案板上,等其晾凉时切丝。取平底锅开小火将打匀的鸡蛋液薄薄铺在锅底成型后翻面,出锅制成蛋皮,切丝待用。
  3、将牛肉汤稍过滤后冷却,放入容器内待用。牛肉切片待用、水煮蛋一切两半待用、黄瓜切丝待用。梨1个,切少许丝,剩余部分榨汁待用。
  4、将荞面、淀粉按一定比例混倒在和面盆里,以开水烫成稍硬的面,加适量碱后,揉和好,迭成圆条,放入特制的挤筒内,快速压制成面条。
  5、随即将水烧开后,面入锅里煮40秒-65秒,迅速捞出。面条熟后再放入凉水中过凉捞出稍微沥干水分,团成团放入碗中央。
  6、面团上按顺序放胡萝卜丝(少许)、黄瓜丝(少许)、梨丝,淋上韩式辣酱,放辣白菜少许,依次堆成塔状;五片熟牛肉,半个水煮蛋,少许蛋皮丝放在侧边排开;
  7.撒芝麻、海苔丝、白糖少许,香油,松仁,后浇上牛肉汤,加入之前榨好的梨汁即可上桌。
  北京品味轩餐饮学习项目优势
  1.适应年龄范围广,18岁到65岁,男女都可以学习;
  2.时间自由:寻找项目独立创业者,有工作增加副业者,已经退休的老人;
  3.创业门槛低:即使是零基础没有经验的学员,学完即可创业挣钱;
  4.应用范围广:可以改善自己的生活品质,也可以开店挣钱;
  5.市场空间大:餐饮行业不分男女老少都喜欢吃,需求量大。
  6.先品尝后学习,需提前跟我们预约您需要品尝学习的产品。
  培训地址:朝阳区-小红门
  想要学习可以联系北京品味培训中心刘老师
  北京市乘车路线:
  北京站:地铁2号线(北京站内环线上车崇文门下车)换乘地铁5号线(崇文门宋家庄方向上车-宋家庄站
  下车)换乘亦庄线(宋家庄次渠方向肖村站下车-D西南口出)换乘352路到七十一中下车即可
  北京西站:地铁9号线(北京西郭公庄方向上车-六里桥下车)换乘地铁10号线(六里桥上车外环方向分
  钟寺下车-B东北口出)换乘352路(分钟寺上车-七十一中下车)
  保证学习中途不增加任何杂费;
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