贵州留一手烤鱼哪里可以学夜宵大排档教学
留一手烤鱼教学内容:味型:麻辣 、香辣 、泡椒 、豆花
1:所需香料的认识
2:香料的进一步处理
a:烤鱼刷酱料的制作
b:烤鱼撒香料的制作
c:配菜中红油的调制
d:炒配菜香料的制作
3:鱼的品种选择
4:不同口味烤鱼配菜的品种选择(麻辣味、泡椒味、豆花味、香辣口味)
5:鱼的宰杀方法
6:不同口味的腌制方法(麻辣味、泡椒、豆花味、香辣味)
7:掌握炭火烤鱼的过程
8:如何切配菜和炒配菜
9:如何装盘
11:一次性收费、中途无任何隐形消费、免费提供学习期间的原材料、免加盟费、百分百授权配方、百分百真材实料。
12:师傅不仅教技术同时教店铺运营管理、选址、装修、设施设备原材料采购等。真诚扶持创业、免您后顾之忧、实现开店梦想
贵阳诚飞小吃技术培训学校主要是扶持创业这块的,扶持想低成本创业、没钱、没资源、没团队、想自己创业的。
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b:烤鱼撒香料的制作
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3:鱼的品种选择
4:不同口味烤鱼配菜的品种选择(麻辣味、泡椒味、豆花味、香辣口味)
5:鱼的宰杀方法
6:不同口味的腌制方法(麻辣味、泡椒、豆花味、香辣味)
7:掌握炭火烤鱼的过程
8:如何切配菜和炒配菜
9:如何装盘
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