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麻辣香锅---------麻辣鲜香，香辣美味，，多种秘制配方，菜品丰富，全部传授，毫不保留
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三 、培训内容：香锅全套技术培训。

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香锅培训内容：
1、原材料的识别和选用;           2、秘制辣椒酱制做技术及保管技术;
3、各种菜品码味调味技术;           4、底料炒制技术及保管技术;
5、秘制香油制作技术及保管技术;       6、主菜和配菜的搭配技术;
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香锅价格适中，适合大多数人消费，由于没有大量的人员开销、没有复杂的原料准备，更不需要昂贵的厨房设备，所以我们的利润率远远高于传统的餐馆。

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