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北京高校点餐系统怎么样

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提到内部食堂,印象就是拥挤、嘈杂,尤其是制造业劳动密集的内部食堂。而造成这些情况主要原因是就餐时间集中、人工打餐结算效率低等。这样的就餐环境不仅风险高,员工满意度低,还大大拉低了企业形象,作为食堂管理员该如何进行有效管控呢?下面芯智勤为您解答。

  如何解决食堂拥堵问题?

  一、借助的智慧食堂管理工具

  1.线上订餐、结算前置

  员工通过智慧后勤软件手机端,随时查看当天菜品,进行线上提前预订,线上直接支付结算,无需再进行现场选餐、结算,节省大量的选餐时间,提升选餐结算效率。

  2.无交流取餐

  人员进行预订餐之后,通过刷脸、扫码等形式实现无交流取餐,核销时精准显示所报菜品,提升打餐效率,降低人员交流接触风险。

  3.设置分时段就餐

  设置不同餐厅三餐或四餐的就餐时间段,安排人员错峰就餐,严格执行分时段就餐。

  4.分散就餐场地

  除了进行现场就餐外,根据不同的工作地点还可以实现精准的送餐上门、取餐柜取餐等,多形式的就餐,做到食堂就餐高峰的有效分流。

  5.AI视觉自助结算台

  从放置菜品到识别成功只需3秒,菜品信息读取的同时,快速进行金额汇总,人员可通过刷脸、扫码或刷卡的形式,快速完成结算,减少排队拥挤!

  6.线上自助充值

  人员可随时在手机端进行自助充值,账户余额实时查询,避免线下充值的排队拥挤。

  二、借助管理手段和文化倡导

  1.分区设置菜品

  将食堂菜品进行分区排列,例如:主食类、小吃类、饮品类进行区域划分,让人员在打餐时目标更加明确,以此来改善食堂的就餐秩序。

  2.增加食堂档口

  根据食堂就餐高峰情况,增加食堂档口,做好人员分流打餐,减缓拥堵情况。

  3.设置排队线、排队标语等

  在就餐窗口附近拉上排队线等,提升人员排队意识,档口取餐井然有序,减少拥挤。

  4.营造有序的排队文化

  人都有从众心理,跟大家整齐划一地做一样的行为,让人员自觉感到属于这个团队的。在窗口及等待区域张贴文明排队标语等,可增强员工公共道德,养成排队习惯意识,小小举措可解决大问题。

  5.设置督导人员

  在食堂就餐高峰,设置食堂督导员,在食堂出现拥挤情况时,及时维护现场就餐秩序。

  任何管理手段都不是单一存在的,需要线上和线下双管齐下,智慧后勤软件从线上入手,解决提前预订支付、自助充值、刷脸等就餐问题。再配合线下有效管理措施和食堂文化,让食堂就餐井然有序、安全、温暖、舒心!

  芯智勤智慧食堂

   张经理 13910251507

  推广电话400-837-9979

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