正新鸡排的月利润在多少
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拥挤的餐饮店 就餐者坐在餐桌上焦急等待 看着旁人的饭菜一个个端上来 而自己的桌前依然空空 心里不由自主生气 等餐 对于每一个消费者来说 或许是不愿意遇到的事情 无事则好 有事的话是吃也不是不吃也不是 就餐高峰 等餐排队的现象在餐饮企业已经不算是新鲜事 但是对于消费者来说 却不能容忍这种现象习以为常 因为等待时间过长而导致消费者投诉或者纠纷的事情屡见不鲜
为了改变这种现象 一些餐饮加盟企业经营在外卖上做出了规定 对于外卖延误给予相应的赔偿 而对于堂吃来说 一些企业也从中得到灵感 将将点餐上莱时间进行了时间量化 即客人点餐后十五分钟内全部上齐 负责每耽误一分钟倒扣餐饮店一元钱 以此累推;在每个饭桌、收银台、厨房都安装小时钟 并统一时间 在顾客点完餐后与客人对好时间 记到点莱单上 吧台、厨房各留一联 并安排专门的服务人员对各个莱品时间进行督促 看到一些被延误的消费者在结帐后给其进行扣除费用 一下子 客人的心情全变了 全然没有了以前上莱慢的烦燥心理;从结帐到离开餐饮加盟店客人一直在兴高采烈的讨论着所占的便宜 消费者将这个形式当成了有意思的特色 致使回头客源源不断 一个小小的改变 让消费者从焦心等待改为心甘情愿等待;一个小小的改变 俘获了大量消费者的芳心 赢得更多的回头客 一个小小改变 也让所有经营者明白 餐饮企业同样需要创意
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茶谷地加盟:http://www.cany***/brand/4935/
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