酸辣粉的做法转让重庆酸辣粉制作秘方酸辣粉开店利润

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仟佰味酸辣粉培训的内容：1.酸辣粉高汤的熬制2.香料的配比用量3.红薯粉的泡制方法4.肉臊子的做法5.酸辣粉花生米的制作6.酸辣粉所需材料及设备的采购等

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酸辣粉有两大基本类型的口味，一种是麻辣型，一种是清爽型，然后由这两种系列口味演变成多种特色口味。包含原汤酸辣粉，肉末酸辣粉，牛肉酸辣粉，肥肠酸辣粉，三鲜酸辣粉，什锦酸辣粉，杂脍酸辣粉，红油酸辣粉。鲜香汤制作香料制作，花生酥制作（送 秘制红油制作，秘制醋制作，鲜汤制作）

制作酸辣粉的主要技术则是在煮粉、高汤熬制、辣椒的选用及各种配料的配比上，酸辣粉无论是颜色、外形、口味都居市场口味之首。我中心传授的酸辣粉承袭了重庆传统正宗的制作工艺,不投机取巧,不偷工减料,做出酸辣粉不仅味道上成,而且开胃爽口对身体大有裨益。

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济南仟佰味酸辣粉较正宗，仟佰味酸辣粉，较专业老师一对一教学，总部老师是有30多年的教学实战经验，手把手教学。

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