小吃培训菏泽烧饼翻板烧饼鸡蛋煎饼鸡蛋饼劈柴鸡培训
十三香小龙虾麻,辣,鲜,香,咸,甜,传授小龙虾烹饪技术,配方,学习时间一到三天,免费品尝,满意后再学习,交费。中间无其它收费,
主要学习菏泽芝麻大烧饼技术,菏泽地锅鸡技术,菏泽羊汤技术,菏泽竹荪鹅火锅技术,菏泽铁板转炉烧饼技术。
竹荪鹅火锅培训内容包括:
1:大白鹅的选择技巧 2:竹荪鹅火锅原材料的识别及保管 3:竹荪鹅火锅菜品成本核算 4:竹荪鹅火锅烹饪技术 5:竹荪鹅麻辣火锅烹饪技术 6:竹荪鹅特色菌汤锅烹饪技术 7:竹荪鹅特色鹅头制作技术 8:大白鹅识别及初加工 9:竹荪识别及初加工 10:竹荪鹅火锅锅型识别 11:竹荪鹅火锅老鹅汤熬制技术 12:竹荪鹅特色抻面制作技术 13:竹荪鹅特色小料调制技术。14:竹荪鹅火锅特色风味鹅翅制作技术,15:特色风味鹅掌制作技术;16:特色风味鹅脖制作技术;17:特色风味鹅舌制作技术;18:特色风味鹅肠制作技术;19:特色风味鹅胗制作技术;20:特色风味鹅肝制作技术;21:竹荪鹅火锅特色风味鹅心制作技术
主要学习菏泽芝麻大烧饼技术,菏泽地锅鸡技术,菏泽羊汤技术,菏泽竹荪鹅火锅技术,菏泽铁板转炉烧饼技术。
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1:大白鹅的选择技巧 2:竹荪鹅火锅原材料的识别及保管 3:竹荪鹅火锅菜品成本核算 4:竹荪鹅火锅烹饪技术 5:竹荪鹅麻辣火锅烹饪技术 6:竹荪鹅特色菌汤锅烹饪技术 7:竹荪鹅特色鹅头制作技术 8:大白鹅识别及初加工 9:竹荪识别及初加工 10:竹荪鹅火锅锅型识别 11:竹荪鹅火锅老鹅汤熬制技术 12:竹荪鹅特色抻面制作技术 13:竹荪鹅特色小料调制技术。14:竹荪鹅火锅特色风味鹅翅制作技术,15:特色风味鹅掌制作技术;16:特色风味鹅脖制作技术;17:特色风味鹅舌制作技术;18:特色风味鹅肠制作技术;19:特色风味鹅胗制作技术;20:特色风味鹅肝制作技术;21:竹荪鹅火锅特色风味鹅心制作技术