山西流行的麻辣拌麻汁汤拌放麻酱的做法好吃吗

山西拥有国内丰富的煤矿资源，与抚顺有着很多相似之处，抚顺也被称为煤都，没去过抚顺，就不会知道什么是真正的麻辣拌。虽然现在的抚顺早已不复往日的辉煌，但骄傲的抚顺不甘就这样消失在人们视线中，它决定听从老话：征服人们惮先征服人们的胃。
　　所以，抚顺人创造出了一种让所有人都为之着迷的食物——麻辣拌。问世间麻辣拌为何物，直教抚顺人生死相许，很多外地山西人见麻辣拌的反应大多都是：这玩意不就是没汤的麻辣烫吗?
　　但如果你敢对一个抚顺人这样说，他会赏你一个大白眼，并且对你说：你可拉倒吧，那玩意咋能跟咱麻辣拌比?
　　麻辣拌从诞生到现在，虽然不过二十年的时间，但对于抚顺人来说，就是刻在抚顺人骨子里的味道。前几年甚至流传着这样一句话：抚顺麻辣拌年卖3亿份，连起来可绕地球3圈。有人不信，说要达到三亿份，抚顺人要每年吃215份，三天就得吃两份才能够数。
不过谁在乎呢，爱吃你就多吃点。不爱吃?也多吃点，你早晚都会爱吃的。麻辣拌鄙视链站在顶层的当然是抚顺人，他们坐在家中就能吃到8元一份的麻辣拌，怜悯地看着吃着各种版本麻辣拌的外地人。
很多聪明的山西人看到了麻辣拌其中的商机，开始陆续根据当地人的饮食习惯，将抚顺的麻辣拌陆续引进当地，并且根据当地人的口味，调整出了麻汁汤拌，放麻酱的山西麻辣拌做法。很多山西人来到抚顺，来到我这里学习麻辣拌，为山西人带去正宗的麻辣拌！
我们会根据当地人的饮食习惯，教山西学员如何完全掌握麻辣拌，曾记麻辣拌欢迎各地的学员来到我们的总部亲自品尝，我们做餐饮的苦是苦一点，但是付出与收入成正比。