太原西点烘焙培训学校 碧圣凯斯私房烘焙培训
太原西点烘焙培训学校选碧圣凯斯私房烘焙培训
众所周知,西点自传入国内的较好天起就因其典雅的造型、细腻甜口感而受到人们追捧——早餐西点、生日蛋糕、庆典蛋糕,各式各样的西点让人们随时随地都能享受到它们带来的甜蜜感受。
这几年西点在中国人的饮食种类上,慢慢也占据着不可忽视的比例。尤其是现在的年轻人,年轻的女孩子,大家天天都在喊着,但是天天都在品尝着各种各样的美味西点。
太原碧圣凯斯烘焙学校专注于高端私房烘焙培训。近300平米的教室宽敞明亮,家庭生活馆式的布置温馨浪漫,为学员提供舒适优雅的学习环境,满足不同类型的课程需求。学院采用业内顶尖的专业烘焙设备,不论是创业类还是兴趣类的学员,都可以熟练操作设备,享受制作的美妙过程。学院目前拥有十多名教学经验丰富的名家厨师、米其林大厨级别的海外名师,学院强大的师资力量,从技术、营养、口味等多角度保证学习质量。不同于其他培训机构,学院不仅有固定课程,还可根据学员需求量身打造私人订制教学课程,提高学习效率,服务周到贴心,符合学员心意,满足美味需求。
山西碧圣凯斯烘焙学校专注中国特色烘焙创业培训的连锁品牌院校,是一家专注于蛋糕、面包、甜品、西点的培训学校,老师手把手教学,随到随学,课程学会为止,没有时间限制, 且终身免费进修!学习产品时尚新颖,时间短效率高,实用性强,课程全程使用进口材料,新鲜水果教学,纯动物淡奶模胚教学,无添加教学,学完马上可以开私房挣钱!(包含所有练习耗材) 地址:太原市小店区长风街和信商座西侧北200米碧圣凯斯烘焙学校
学习对象:面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括:基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。
二、学习时间:随到随学,循环授课,早上9点—下午6点,学期为30天起,按课程流程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量.
三、学习内容:生日蛋糕类 1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训 , 2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训3. 慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训,仿真花卉蛋糕培训 西点面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训 2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训 3.饼干配料培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,饼干烘烤培训 4.葡式蛋塔培训.
四、传授品种:(1)蛋糕系列:戚风蛋糕 香枕蛋糕 虎皮蛋糕 黄金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕红枣蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕 绿茶蛋糕 巧克力蛋糕 千层蛋糕 黑钻蛋糕 迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 纯巧克力蛋糕 豆腐蛋糕 多种芝士蛋糕
(2)花式面包:肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包 豆沙面包 芝士条 培根肉松培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 双色面包 火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黄面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛虫 奶黄牛角包德式午茶面包(各式餐包)
(3)方包、吐司系列:咸方包 原味方包 提子方包 红豆方包 香芋方包 杂粮面包 红豆吐司 豆沙吐司肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司
(4)各式西饼系列:牛油曲奇 老婆饼 核桃酥 芝麻饼 花生饼 椰子饼 蛋黄批 瓜子薄饼美式锅巴 香芋酥加州西饼 泡芙 糯米糍 绿茶糯米糍
五、教学方式:科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
六、免费开店管理指导:所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定 位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年烘焙经营经验老师免费传授。老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
七、住宿饮食:学校统一安排住宿,外地学员可以选择入住学校宿舍,也可自己另行安排,如果学员在这边有住处,也可以选择自行安排。
众所周知,西点自传入国内的较好天起就因其典雅的造型、细腻甜口感而受到人们追捧——早餐西点、生日蛋糕、庆典蛋糕,各式各样的西点让人们随时随地都能享受到它们带来的甜蜜感受。
这几年西点在中国人的饮食种类上,慢慢也占据着不可忽视的比例。尤其是现在的年轻人,年轻的女孩子,大家天天都在喊着,但是天天都在品尝着各种各样的美味西点。
太原碧圣凯斯烘焙学校专注于高端私房烘焙培训。近300平米的教室宽敞明亮,家庭生活馆式的布置温馨浪漫,为学员提供舒适优雅的学习环境,满足不同类型的课程需求。学院采用业内顶尖的专业烘焙设备,不论是创业类还是兴趣类的学员,都可以熟练操作设备,享受制作的美妙过程。学院目前拥有十多名教学经验丰富的名家厨师、米其林大厨级别的海外名师,学院强大的师资力量,从技术、营养、口味等多角度保证学习质量。不同于其他培训机构,学院不仅有固定课程,还可根据学员需求量身打造私人订制教学课程,提高学习效率,服务周到贴心,符合学员心意,满足美味需求。
山西碧圣凯斯烘焙学校专注中国特色烘焙创业培训的连锁品牌院校,是一家专注于蛋糕、面包、甜品、西点的培训学校,老师手把手教学,随到随学,课程学会为止,没有时间限制, 且终身免费进修!学习产品时尚新颖,时间短效率高,实用性强,课程全程使用进口材料,新鲜水果教学,纯动物淡奶模胚教学,无添加教学,学完马上可以开私房挣钱!(包含所有练习耗材) 地址:太原市小店区长风街和信商座西侧北200米碧圣凯斯烘焙学校
学习对象:面向对蛋糕有浓厚兴趣但没有基础的初学者,从蛋糕裱花制作的基础知识到能完全独立制作各款蛋糕.教学内容包括:基础的设备、电器配置,裱花间器具的配置、生产车间器具配置,材料的基本配备,各操作间的卫生要求,成本核算,店面的选址、店面的装修、灯光及产品陈列,人员的配备及管理等饼店的软件硬件配置的理论知识。
二、学习时间:随到随学,循环授课,早上9点—下午6点,学期为30天起,按课程流程一一品种技术理论实操学会为止。从原料认识到成品出炉全套实操,为每个学员配备一套学习工具,搭配配方,实操学习为主,反复练习,保证教学质量.
三、学习内容:生日蛋糕类 1.鲜奶打发培训,生日蛋糕抹胚培训,花卉蛋糕培训,花边蛋糕培训 , 2.卡通12生肖培训,巧克力配件培训,慕斯蛋糕培训,欧式水果蛋糕培训3. 慕斯蛋糕培训,巧克力配件培训,仿真花卉蛋糕培训 西点面包配料培训,面包和面培训,面包成型培训,面包发酵培训,面包烘烤培训 2.蛋糕配料培训,蛋糕搅拌培训,蛋糕成型培训,蛋糕烘烤培训 3.饼干配料培训,饼干搓面培训,饼干成型培训,饼干烘烤培训 4.葡式蛋塔培训.
四、传授品种:(1)蛋糕系列:戚风蛋糕 香枕蛋糕 虎皮蛋糕 黄金切蛋糕 肉松蛋糕 瑞士卷 蜂巢蛋糕红枣蛋糕 哈雷蛋糕 提子蛋糕 绿茶蛋糕 巧克力蛋糕 千层蛋糕 黑钻蛋糕 迷你蛋糕 白衣天使蛋糕 瓦娜蛋糕 纯巧克力蛋糕 豆腐蛋糕 多种芝士蛋糕
(2)花式面包:肉松面包 肠仔面包 火腿面包 菠萝面包 香芋面包 红豆面包 豆沙面包 芝士条 培根肉松培根火腿 沙拉面包 墨西哥面包 双色面包 火腿芝士 辨子肉松 汉堡胚 椰汁面包 酥椰蓉包 提子面包 奶黄面包 椰奶面包 巧克力面包 三明治 毛毛虫 奶黄牛角包德式午茶面包(各式餐包)
(3)方包、吐司系列:咸方包 原味方包 提子方包 红豆方包 香芋方包 杂粮面包 红豆吐司 豆沙吐司肉松吐司 椰汁吐司 提子吐司 椰蓉吐司
(4)各式西饼系列:牛油曲奇 老婆饼 核桃酥 芝麻饼 花生饼 椰子饼 蛋黄批 瓜子薄饼美式锅巴 香芋酥加州西饼 泡芙 糯米糍 绿茶糯米糍
五、教学方式:科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,所有课程都是由专业的老师一对一示范、讲解、手把手指导操作要领,由学员亲手操作,学习全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,教学内容和理论结合大量实操,要求学员按照教学要求掌握所学内容,经独立操作合格后方可进入下一阶段内容的学习。
六、免费开店管理指导:所有课程包括开店经营管理课程,免费传授,由老师对您经营店面的选址,评估,开店装饰,设计方面,经营的产品定 位,价格,原料配搭,仓库,存货,预制作方法,保存,保鲜方法,店面的制作流程,对客人的介绍,包装,浆料供应的全套经营管理方法全面课程免费提供,并管理员工,收银,计数等方方面面由十几年烘焙经营经验老师免费传授。老师一对一,手把手全程实操教学。提供原料采购和机器采购的详细地址和电话号码。
七、住宿饮食:学校统一安排住宿,外地学员可以选择入住学校宿舍,也可自己另行安排,如果学员在这边有住处,也可以选择自行安排。