泰州市关于考取茶艺师证的相关流程和时间费用以及报考位置
常言说“水为茶之母,器为茶之父”。茶遇名泉而绽放出它的瑰丽,水因有茶而分外妖烧。明清以后,饮茶讲究好茶,好水,好器皿,好的冲泡师和好的冲泡技巧,注重把茶叶的内质和水的灵性充分发挥出来,同时掺与任何其他物质,避免窜香夺味,以保证茶味纯正。dsjylpp
就真的不能忍了。据说这课是请了知名老道,教人认,探索八卦,还与时俱进,用APP测算每日运势。问这和茶学有关?玄师摸着胸前的金色大佛牌说了一句:茶禅一味。更为关键的是,还真有人信,学徒每期十几二十个。这一连桩,与何异?令人汗颜。泡茶、喝茶本身确实是可严谨,也可随意的事,生活亦然。但如果不严谨,而是做作、别扭和装逼呢?茶文化的概念太宽泛,而文化是不可学的,当你无限深入它时,它自然而然就会渗入你的精神。你若想知道茶史,那你就去查阅历史典籍,去各地实地考察,搜集各种历史资料;你若想知道如何做茶,那你就深入茶山,与民同乐,虚心向每一位茶农学习请教。这些,都是学习茶文化的过程。常有朋友问,在哪里可以学到真正的茶文化?
茶艺师,茶文化的传播者,而不是简单的泡茶送水。茶艺师是一个综合素养要求高的职业。在优雅的品茗环境,一低头,一举杯,举手投足间都是优雅。
茶艺师提高职业素养,形势所迫;随着中国茶行业的发展,茶文化的重视程度提升,商家、茶客对茶艺师的要求也越来越高,如果还停留在简单泡茶技巧上,不仅不利于自身的职业发展,甚至会被行业淘汰,所以,很多茶艺师都在寻求转型。茶艺师的转型可以按照自己的兴趣、职业规划,进行选择。有些茶艺师在职研修茶学,或参加更高等级的茶艺培训,这样回炉修习可以获得或职业认证,为今后提升转做茶艺培训师打基础。
茶艺师主要工作内容如下:
1、鉴别茶叶品质。
2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。
3、选配茶点。
4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。
5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。
6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完境界。
茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国的一张文化名片。茶在我国的应用过程,若用人的“生命历程”作比喻的话,就可以分为三个相承启的阶段:、食用和饮用.为其开始之门,食用次之,饮用则为后阶段,而茶文化却是因饮而发扬光大。
茶艺师作为茶文化的传播者,具有温馨且富有品味的职业。一名的茶艺师对茶的理解,不仅停留在感性的基础之上,也对茶文化的精神有着充分的了解。“茶艺师”作为商业部门职业教育培训课程,被列入《人民共和国职业分类大典》,2001年3月颁布了《茶艺师标准》。茶艺师被列为各大城市紧缺工种,高级以上的茶艺师人才也被列为紧缺人才。