油炸小吃培训哪里有 炸鸡排鸡翅学习 油炸小吃教学班

枫味源大鸡排、鸡翅、鸡腿富含维生素A、胡萝卜素……吃营养是王道：出营养更健康。 品种是胜算：多个口味产品：香酥鸡排、澳尔良烤翅、麦肯鸡腿、上校鸡块、鸡米花等，满足各类人群的口味需求； 炸鸡腿，炸鸡翅，其香，脆，肉质滑嫩、酥松爽口、口齿生香、香辣适中..入味引领快餐行业.鸡胸肉洗净后去皮、去骨，横剖到底成一片蝴蝶状的肉片（注意不要切断）备用。

2.将所有材料B放入果汁机中打约30秒混合制成腌汁备用。

3.将作法1的鸡排放入作法2的腌汁中，腌渍约30分钟后捞起、沥干。

4.取作法3的鸡排放入炸鸡排粉中，以按压方式均匀沾裹上粉备用。

5.热油锅，待油温烧热至150℃时放入作法4的鸡排炸约2分钟，至鸡排表皮酥脆且呈现金黄色时即捞起、沥油。

6.食用前撒上适量的孜然粉即可