液化气蒸汽发生器 可做豆腐蒸馒头烘干茶叶
清晨大街上卖豆腐的叫喊声，是董军童年里美好的回忆。那时候，妈妈总事买上一块热乎乎的豆腐，占点酱油，便是董军认为美味的早餐。
童年里醇香豆腐的味道一直在董军心中，如今背井离乡多吧你年，再想吃到那么正宗地道的鲜豆腐却是一件可遇不可求的事情。在现在快餐化的社会，人们追求速度与效率，手工豆腐已经很少有人做了，现在市场上卖的豆腐都是机器做的，口感更淡一些。为了能让更多的人吃到老家正正宗的豆腐，董军毅然决然的回到老家，跟着当地的师傅开始做豆腐。回忆起当时学做豆腐的那段时间，董军说：“那时候虽然很累，一天忙到晚，但是很充实。之所以会选择做豆腐，是想把家乡的味道带出来，让更多的人能吃到儿时的味道。”
董军的豆腐坊面积不大，但是房间收拾的干干净净的，和很多传统的小作坊比起来，这里显得更加的整洁。在房内一角有些泡好的豆子，还有的已经被磨成豆浆，在热气腾腾的屋内，就能闻到沁鼻的豆香。豆浆过滤后便可装进一个大桶里，这时候就要点豆腐，把点豆腐用的材料慢慢倒进豆浆桶里，董军拿着木耙子在桶中有节奏地搅拌，这种搅拌多一点不行，少一点又不够。在开始学做豆腐的时候，由于这道工序的技术不过关，豆浆怎么都不能凝固成豆腐脑。为此董军没日没夜的琢磨研究，整整用了一个月时间才熟练掌握了技术。
作为一位农家孩子，董军打小就练就了不怕吃苦的精神，做豆腐虽然辛苦，但是一想到大家对自己的豆腐赞不绝口的时候，董军便浑身都有劲。董军做的豆腐跟其他的豆腐坊做的豆腐不一样，他是用蒸汽发生器加工豆腐的。在传统的豆腐加工中都讲究“三起三落”，认为这样才能把豆浆煮熟，不然做不成豆腐，采用蒸汽发生器就可避免这样的繁杂程序。董军介绍说：“现在技术都发达了，老一辈的三起三落比较麻烦，而且这个的靠师傅对豆浆色、香、味的感觉才能够判断豆浆是否煮熟。使用液化气蒸汽发生器不一样了，比如用豆腐液化气蒸汽发生器就可以很好的控制温度，保证加热均匀。”
在董军的豆腐坊内我们发现了一台豆腐液化气蒸汽发生器，据了解，这款液化气蒸汽发生器是董军创业初期经朋友介绍从集器厂家购买，这台设备大的优势就是出蒸汽速度快，平均不到两分钟的时间就可出蒸汽，这可比普通的提过速度要快好几十倍。其次就是这款豆腐液化气蒸汽发生器的热效非常高，新型材料，热量损失小，热能可达到95%以上，杜绝燃烧不充分产生的成本浪费，真正的节省成本、节省燃气、节省时间。而使用用铁锅煮浆时，锅底的浆会烧胡，阻隔了热传递，若不用蒸汽煮浆，就要不断翻滚豆浆，以免烧糊。
董军说，从一开始创业就一直用着这款液化气蒸汽发生器，其不仅效率高，而且还免去了传统加工方式烦琐的环节，重要的是，用液化气蒸汽发生器做出来的豆腐还能保证原来天然的口感，味道更清香。
豆腐液化气蒸汽发生器先进的加工方式，传统的味道，让董军的豆腐坊的生意是越来越好。放弃大城市体面的工作选择做豆腐虽然很辛苦，但是董军说：“即使再苦再累也要把家乡的味道传递下去，让更多的人吃到正宗豆腐。”
童年里醇香豆腐的味道一直在董军心中，如今背井离乡多吧你年，再想吃到那么正宗地道的鲜豆腐却是一件可遇不可求的事情。在现在快餐化的社会，人们追求速度与效率，手工豆腐已经很少有人做了，现在市场上卖的豆腐都是机器做的，口感更淡一些。为了能让更多的人吃到老家正正宗的豆腐，董军毅然决然的回到老家，跟着当地的师傅开始做豆腐。回忆起当时学做豆腐的那段时间，董军说：“那时候虽然很累，一天忙到晚，但是很充实。之所以会选择做豆腐，是想把家乡的味道带出来，让更多的人能吃到儿时的味道。”
董军的豆腐坊面积不大，但是房间收拾的干干净净的，和很多传统的小作坊比起来，这里显得更加的整洁。在房内一角有些泡好的豆子，还有的已经被磨成豆浆，在热气腾腾的屋内，就能闻到沁鼻的豆香。豆浆过滤后便可装进一个大桶里，这时候就要点豆腐，把点豆腐用的材料慢慢倒进豆浆桶里，董军拿着木耙子在桶中有节奏地搅拌，这种搅拌多一点不行，少一点又不够。在开始学做豆腐的时候，由于这道工序的技术不过关，豆浆怎么都不能凝固成豆腐脑。为此董军没日没夜的琢磨研究，整整用了一个月时间才熟练掌握了技术。
作为一位农家孩子，董军打小就练就了不怕吃苦的精神，做豆腐虽然辛苦，但是一想到大家对自己的豆腐赞不绝口的时候，董军便浑身都有劲。董军做的豆腐跟其他的豆腐坊做的豆腐不一样，他是用蒸汽发生器加工豆腐的。在传统的豆腐加工中都讲究“三起三落”，认为这样才能把豆浆煮熟，不然做不成豆腐，采用蒸汽发生器就可避免这样的繁杂程序。董军介绍说：“现在技术都发达了，老一辈的三起三落比较麻烦，而且这个的靠师傅对豆浆色、香、味的感觉才能够判断豆浆是否煮熟。使用液化气蒸汽发生器不一样了，比如用豆腐液化气蒸汽发生器就可以很好的控制温度，保证加热均匀。”
在董军的豆腐坊内我们发现了一台豆腐液化气蒸汽发生器，据了解，这款液化气蒸汽发生器是董军创业初期经朋友介绍从集器厂家购买，这台设备大的优势就是出蒸汽速度快，平均不到两分钟的时间就可出蒸汽，这可比普通的提过速度要快好几十倍。其次就是这款豆腐液化气蒸汽发生器的热效非常高，新型材料，热量损失小，热能可达到95%以上，杜绝燃烧不充分产生的成本浪费，真正的节省成本、节省燃气、节省时间。而使用用铁锅煮浆时，锅底的浆会烧胡，阻隔了热传递，若不用蒸汽煮浆，就要不断翻滚豆浆，以免烧糊。
董军说，从一开始创业就一直用着这款液化气蒸汽发生器，其不仅效率高，而且还免去了传统加工方式烦琐的环节，重要的是，用液化气蒸汽发生器做出来的豆腐还能保证原来天然的口感，味道更清香。
豆腐液化气蒸汽发生器先进的加工方式，传统的味道，让董军的豆腐坊的生意是越来越好。放弃大城市体面的工作选择做豆腐虽然很辛苦，但是董军说：“即使再苦再累也要把家乡的味道传递下去，让更多的人吃到正宗豆腐。”
