金针菇杀青机连续式预煮机

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漂烫机冷却设备整机304不锈钢制作，漂烫机集热烫、冷却于一体，无压操作，安全可靠。该机具有快速杀青，抑酶护色及时脱水冷却，一次完成之特点，使果蔬保持原有的自然色泽。金针菇杀青机连续式预煮机能保持果蔬特有的鲜活色泽，散发蔬菜的青臭气并保留香味，增进细胞的柔软性，利于水份蒸发，为下道烘干脱水工序的工艺要求奠定良好的基础。主要用于果实、根茎类蔬菜及胡萝卜、芦笋、蘑菇、水果片等易碎产品的漂烫杀青，是速冻、脱水、冻干等预处理加工不可缺少的漂烫设备。漂烫机加热部分，温度自动控制，随意设定，热源可采用蒸汽加热，电加热，导热油炉加热等方式。金针菇杀青机连续式预煮机机体为不锈钢材料，达到食品卫生标准。漂烫机温度95°-100°之间，时间大约4-5分钟，冷却的时候水温是在2-7°左右。
1、金针菇杀青机连续式预煮机上盖设有提升装置方便内部清洗，下端设有排污口方便设备的清理。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、高、便于操作、省人、省力等优点。
3、本机采用304不锈钢制作，设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。
4、网带的传送速度都是变频调速，漂烫杀青的时间可通过变频器控制。