山药片杀青机果蔬杀青线
山药片杀青机果蔬杀青线适于各种蔬菜、水果、肉食的漂烫杀青,马铃薯、胡萝卜、玉米、魔芋、甜菜、芋头、甘薯、果品、青刀豆、豌豆、毛豆、豆角、草莓、芦笋、蚕豆、桃丁、扁豆、豆角、番茄、茄子、黄瓜、蘑菇、金针菇、白云菇、海鲜菇、竹笋、海带、茄子、哈利、鱿鱼、鱼、虾、冻鸡肉、冻鸡腿、冻猪蹄等是速冻、脱水、冻干、脱皮及其他深加工预处理不可缺少的漂烫设备。同时也是巴氏、食品蒸煮的必备设备。温度95°-100°之间,时间、水温根据用户的漂烫温度和漂烫时间可调节。
山药片杀青机果蔬杀青线特点:
1、采用高温、短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。
山药片杀青机果蔬杀青线特点:
1、采用高温、短时等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业,无需间断。具有劳动强度小、高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好,提高原料利用率,蛋白质消化率>80%,一般可控制在85%高达93%,从而提高原料出品率及产品质量。