搅拌式夹层锅肉丸机厂

本公司是专业从事夹层锅（不锈钢夹层锅，夹层蒸汽锅，电加热夹层锅）卫生级不锈钢食品、饮料机械设备的设计，制造与销售的专业企业。本公司以先进的设备，优越的质量，过硬的技术，完善的售后服务，赢得广大客户的信赖和赞誉。
应用范围：广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业，作为物料溶化、、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。同时，也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂，作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
真空滚揉机是肉块中能量转化的一个物理过程。能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触，加速了蛋白质的溶解和相互作用，以增加肉块与肉块之间的粘合力，并且可以使肉块发色，提高肉类嫩度与保持水性，改善肉块品质。