生活中可以催乳的蔬菜
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1、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
2、茭白
传说武则天产后少乳,又大结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗,即用菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。
茭白作为蔬菜食用,不仅好吃,而且营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳。
3、金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它的营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,它还含有大量的维生素B1、B2等。医学认为它有利湿热、、止血、下乳的。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有。
1、豌豆
豌豆又称青小豆,性味甘平,含磷十分丰富,每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳。
2、茭白
传说武则天产后少乳,又大结,口腔溃疡,但她畏苦吃药,当时一位对食疗造诣很深的学者孟洗献了一张食疗,即用菱白泥鳅豆腐羹加醋调服,竟奏奇效。
茭白作为蔬菜食用,不仅好吃,而且营养丰富,含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2及多种矿物质。医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳。
3、金针菜
金针菜又叫萱草花,另有黄花菜等别称,是萱草上的花蕾部分。它的营养成分十分丰富,每100克干品含蛋白质14.1克,这几乎与动物肉相近。此外,它还含有大量的维生素B1、B2等。医学认为它有利湿热、、止血、下乳的。治产后乳汁不下,用金针菜炖瘦猪肉食用,极有。