自热火锅设备全自动锅食品釜

自热火锅设备全自动锅食品釜 2020年特殊的时期，让餐饮行业的寒冬无限的延期，使自热火锅悄悄地火了起来，自热火锅分为素包和肉包，想要长时间保存，就要进行处理，重诺系列锅为客户考虑，想客户所想及客户所急，自热火锅料菌锅既能解决素包的问题又能保证肉菌彻底，尤其是针对那些产量小的客户，比如素包里有菜只能用巴氏，温度要在85-95度之间，而肉包就是需要高温121度进行，如果产量小让客户让客户既买巴氏线又买高温高压锅，那是不现实的，说以我们重诺的锅就可以满足这方面的需求，做菜包时调到巴氏的温度，做肉包时可以调到高温状态，做到一锅两用，一次投入终生受益。有需求的客户就lian系我们吧。
自热火锅设备全自动锅食品釜 全自动控制系统 整个工艺流程全部由电脑PLC控制，一次性完成，无需人工操作。采用图表平板，利用屏幕进行触摸控制，所有时段均由模拟感应器和自动阀控制。压力和温度呈数字化显示，可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个公式，以便选择使用。
9、模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制
自热火锅设备全自动锅食品釜 根据不同食品对条件的要求，随时设定不同的升温和冷却程序，可利用多阶段的加热的方式，使食品承受的热量限制到zui小，以近可能完保存其色、香、味，使每一种食品均可在zui佳状态下进行调理。温度到±0.3℃，可以避免产品蒸煮过度或不彻底的现象。