羊肉切片机使用安全有保障 代替人工

羊肉切片机在火锅店、肉类加工厂等使用比较频繁，主要是用来进行无骨肉类，和其它类似榨菜带有弹性的实物，把原材料肉切成肉片等，不仅可以切羊肉卷、肥牛卷、冻肉等，还可以切硬质水果、蔬菜等，广泛用于各种饭店、食堂等肉类加工单位，切片效率高的同时还省事省力。作为一款的肉类切片设备，正确的操作和维护方法可以延长使用寿命，所以对于工作人员来说掌握操作技巧至关重要。今天小编也帮大家咨询了几个专业的技术师傅，总结了一些羊肉切片机使用小建议供大家参考：
1、冷冻的羊肉须提前2小时放入冷藏箱解冻约-5℃方可切片，否则会造成肉片碎、裂、断，机器行走不顺等现象，重则造成切片机马达烧坏。
2、羊肉切片机每次使用完毕后，需将切片三通、螺杆、刀片孔板等拆卸下来，残留物后再按原次序装回。
3、根据使用情况，一星期左右的时间需把护刀板拆下清洗，用湿布清洁再用干布抹干。
4、切肉出现厚薄不均匀或碎肉较多时则需要磨刀，磨刀时应先将刀片干净，去除刀片上的油渍。
5、根据使用情况，约一星期加油一次，羊肉切片机每次加油时需将承载盘移至右方的加油线后再加油，半自动切片机在行程轴上加油。
6、羊肉切片机使用完毕应及时进行清洁，清洗前注意拔掉电源，清洁完后用纸箱或是木箱封闭切片机。
集器羊肉切片机作为市场上一款比较热销的机器，其性能及厂家服务态度受到了消费者的一致好评。机器采用意大利刀片及皮带及独有的自动润滑装置，功率强大，切割效率更高，不锈钢机压肉杆有效压肉，切肉效果更好，符合食品安全标准；带钉的固肉板可以更好更牢固的固定住肉，更好的切片，因此成为了酒店、餐厅、饭店、火锅、烧烤店的羊肉切片设备。不仅如此，羊肉切片机切肉效果均匀而且可自动成卷，这也节省了工人不少时间。
消费者们在购买羊肉卷切片机时一定要注意厂家规模，能去厂家参观，选择羊肉切片机使用方便操作简单的，这样才可以保证产品质量，羊肉切片机作为一个专门做机械设备的厂家，良好的售后服务态度希望能让更多有选购需求的人满意。