国民快餐NO.1老乡鸡杭州人排队两小时都要抢着喝
老乡鸡要开来杭州的消息，其实早在半年前就在吃货界传开了。
就在上周，守得云开见月明，等了这么多年，平均一秒就能卖出一碗鸡汤，在全国拥有800多家门店，被称为中式快餐NO.1的老乡鸡，终于入驻杭州。
商场早上10点开门，汹涌而来的排队人潮就像是多米诺骨牌一样，从门口一圈又一圈延展开去，乌泱泱一片。
门口满是大围巾、羽绒服、厚手套全副武装的排队人群，在寒风中哆哆嗦嗦，时不时探头向队伍前方望去，生怕错失了那一口鲜汤。
▲老乡鸡冬日温暖送姜茶
1，2，3，开门！门刚刚被拉出一条缝儿，领头的顾客就带着身后浩浩荡荡的一群战士冲进去，仿佛打开水闸时奔流而下的洪水一般，挨挨挤挤，涌动不止。
选菜、点单、付款一气呵成，一看就是提前做好了功课，老乡鸡的真爱粉无疑了。
为什么老乡鸡一开到杭州，就能让早就对”网红店“免疫的杭州人甘愿等待？答案不言而喻。
想当年老乡鸡一出道，就被喻为快餐王国的大黑马，每当它进驻一个城市，无一不是大排长龙，所到之处皆人山人海，霸气占领朋友圈各个时段亮眼的那一页。这样火爆的场面，整整持续了18年。
2003年在安徽开出家店，如今，老乡鸡早就成为中式快餐全国，全国门店800多家，打败真功夫、乡村基等一众强劲对手，与麦当劳、肯德基、汉堡王共同成为快餐四强。
屡次登上热搜，引发了一阵又一阵的网络热潮。各家门店一到饭点准爆满，来晚了可能连汤都喝不上。
创始人束从轩并非餐饮品牌起家，而是通过养鸡，养出了这样一个家喻户晓的品牌。裤脚一扎，红桶一拎，束从轩三十年如一日在和老母鸡打交道，养出的肥鸡，就像老乡鸡的分店一般，遍地开花。
到店必点的招牌现炖土鸡汤，用的正是束从轩在老乡鸡自家养殖基地里放养肥西老母鸡，天数严格控制在180天土鸡，倒入农夫山泉在120℃下，要整整炖制3小时。
先吃鸡肉再喝汤，鸡肉酥烂不柴，汤头甘甜温润，将汤和米饭混合，是熟客的隐藏吃法。一碗热气腾腾的汤饭，在冬天是能人心的。
杭州人对于鸡的痴爱，从白切鸡在杭帮菜馆内出现的频率，便可窥见一二。仅靠一碗”国民鸡汤“，就留住条条挑剔的舌头，老乡鸡的实力不容小觑。
新店薄荷绿色调清新又高级，也难怪被附近的上班族总是准点来。菜品价格都在十几元，一杯奶茶钱就能吃得扶墙出，性价比逆天。
就在上周，守得云开见月明，等了这么多年，平均一秒就能卖出一碗鸡汤，在全国拥有800多家门店，被称为中式快餐NO.1的老乡鸡，终于入驻杭州。
商场早上10点开门，汹涌而来的排队人潮就像是多米诺骨牌一样，从门口一圈又一圈延展开去，乌泱泱一片。
门口满是大围巾、羽绒服、厚手套全副武装的排队人群，在寒风中哆哆嗦嗦，时不时探头向队伍前方望去，生怕错失了那一口鲜汤。
▲老乡鸡冬日温暖送姜茶
1，2，3，开门！门刚刚被拉出一条缝儿，领头的顾客就带着身后浩浩荡荡的一群战士冲进去，仿佛打开水闸时奔流而下的洪水一般，挨挨挤挤，涌动不止。
选菜、点单、付款一气呵成，一看就是提前做好了功课，老乡鸡的真爱粉无疑了。
为什么老乡鸡一开到杭州，就能让早就对”网红店“免疫的杭州人甘愿等待？答案不言而喻。
想当年老乡鸡一出道，就被喻为快餐王国的大黑马，每当它进驻一个城市，无一不是大排长龙，所到之处皆人山人海，霸气占领朋友圈各个时段亮眼的那一页。这样火爆的场面，整整持续了18年。
2003年在安徽开出家店，如今，老乡鸡早就成为中式快餐全国，全国门店800多家，打败真功夫、乡村基等一众强劲对手，与麦当劳、肯德基、汉堡王共同成为快餐四强。
屡次登上热搜，引发了一阵又一阵的网络热潮。各家门店一到饭点准爆满，来晚了可能连汤都喝不上。
创始人束从轩并非餐饮品牌起家，而是通过养鸡，养出了这样一个家喻户晓的品牌。裤脚一扎，红桶一拎，束从轩三十年如一日在和老母鸡打交道，养出的肥鸡，就像老乡鸡的分店一般，遍地开花。
到店必点的招牌现炖土鸡汤，用的正是束从轩在老乡鸡自家养殖基地里放养肥西老母鸡，天数严格控制在180天土鸡，倒入农夫山泉在120℃下，要整整炖制3小时。
先吃鸡肉再喝汤，鸡肉酥烂不柴，汤头甘甜温润，将汤和米饭混合，是熟客的隐藏吃法。一碗热气腾腾的汤饭，在冬天是能人心的。
杭州人对于鸡的痴爱，从白切鸡在杭帮菜馆内出现的频率，便可窥见一二。仅靠一碗”国民鸡汤“，就留住条条挑剔的舌头，老乡鸡的实力不容小觑。
新店薄荷绿色调清新又高级，也难怪被附近的上班族总是准点来。菜品价格都在十几元，一杯奶茶钱就能吃得扶墙出，性价比逆天。
