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1.特级初榨橄榄油:等级高的橄榄油,纯天然压榨,酸度在1%左右(酸度越低越好)。
2.优质初榨橄榄油:酸度比特级初榨略高,但不超过2%。
3.普通初榨橄榄油:品质不比以上两种,酸度通常不超过3.3%。
4.普通橄榄油:采用精炼与调和的方式进行二次加工,非纯天然产品,酸度可以保持在1.5%以下。
5.精炼橄榄杂质油:从油渣中提取,然后经过精练与调和而成,等级低的一种橄榄油
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2.优质初榨橄榄油:酸度比特级初榨略高,但不超过2%。
3.普通初榨橄榄油:品质不比以上两种,酸度通常不超过3.3%。
4.普通橄榄油:采用精炼与调和的方式进行二次加工,非纯天然产品,酸度可以保持在1.5%以下。
5.精炼橄榄杂质油:从油渣中提取,然后经过精练与调和而成,等级低的一种橄榄油