武汉洪山菜苔专营店菜苔种植培育基地地址

武汉洪山菜苔专营店、菜苔种植培育基地地址。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，是专门种植、培育、及销售洪山菜苔的农业产业化企业。武汉洪山菜苔为国家地理标志保护产品，曾荣获第二、四、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖。

每年8月中下旬至9月初，是种植菜苔的好时节。

在菜苔中，有名的品种是洪山菜苔，属于紫菜苔的稀有品种，俗称大骨子。洪山菜苔因原产湖北省武汉市洪山区而得名。古称“红菜苔”、“芸菜苔”。

洪山菜苔厚实，红茎，脆爽，富含花青素。2007年4月，洪山菜苔被授予国家地理标志保护产品。

洪山菜台闻名遐迩，曾被誉为“金殿御膳”

红菜苔营养丰富，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分。维生素C高于大白菜，而且色泽艳丽，质地脆嫩，口感香甜。

根据西方营养学，红菜苔含有大量的胡萝卜素，其分子结构相当于两个分子的维生素A，进入人体后，其中50%在肝脏和小肠粘膜中变成维生素A，具有养肝明目的作用。另外，红菜苔比大白菜含维生素C多，是大白菜的两倍，红菜苔可以帮助身体机能提高抵抗力。

洪山菜薹从11月上旬到翌年3月上市，其食用部分主要是嫩薹秆，营养丰富，甜脆爽口，以长逾尺许一指粗细、颜色紫红、质地鲜嫩为上品，经霜冻后味道特佳。由于洪山菜薹色、香、味、形俱美，又应了“紫气东来”之说，因而是春节前后的席上佳肴。

洪山菜薹于八月中下旬播种，这时酷热难当的三伏天已经过去，菜薹种子得以充分吸收天地之气；天高气清的秋天，幼苗破土而出，尽享和风、秋雨；入冬（每年十一月初），是洪山菜薹的采摘时节，菜薹披霜带雪，一片嫣紫映于白雪之中，其间点缀着片片金黄色的花瓣好似初长成的明媚少女；菜薹的盛产期在冬至到春节其间，此时的菜薹更粗壮、更水灵、更甜美。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，在用心专注做好放心农产品的同时，积极的和相关科研机构合作，在传统的种植模式上和品控管理上加大技的投入，瞄准更高的目标谋求更大的发展。公司致力于成为武汉市乃至湖北省农业企业领头羊的角色，为生产出更加优质的农产品和帮助更多农户快速奔小康做出更大的贡献和努力。