湖北武汉名菜洪山菜苔原产地 新鲜采摘快递保鲜送达

湖北武汉名菜洪山菜苔原产地、新鲜采摘快递保鲜送达。武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司，公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化，同时，正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品，送至人们的舌尖。 企业之发展，科技为龙头。

时间越往冬天走，武汉人餐桌上的时令菜品就越有特色。其中，受到各地消费者关注的菜品，就是正宗的洪山菜苔，这也成为武汉地理标志性农产品的品牌。

一列列长势茂盛的洪山菜苔之间，轻轻一掐，随之传来一声脆响。不到2秒钟，一棵洪山菜苔就被顺利采摘。洪山菜苔的采摘标准是45厘米到50厘米高的可以采，这样能够保证上市的洪山菜苔具有高品质，口感正宗。

正宗的洪山菜苔除外形肥壮外，色泽较红，口感清甜。洪山菜苔的茎干部分呈喇叭状，从下及上，逐渐收小，而其它地方出产的菜苔茎干则上下粗细一致。

洪山菜苔长势繁茂，叶大茎粗，咬上一口也是清新微甜。洪山菜苔历来是湖北地方进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。优质洪山菜苔只产在洪山，若迁地移植，不仅颜色不同，口味也有差异。

每年到了冬天，家家户户都会腌制一点腊肉，而腊肉和菜苔更是绝配，菜苔带有腊肉特有的香气和味道，腊肉融合菜苔的清香，简直“人间美味”。腊肉和菜苔一起炒时，一定要先煸炒出多余油脂，这样腊肉口感味道更好，用炒出来的油脂炒菜苔更香。炒菜苔要急火、红锅、快速翻炒，稍加点醋可使菜苔脆嫩，腊肉鲜嫩。

正宗的洪山菜苔除了炒着吃，其实根茎的每个部位都能凉拌或煮汤，吃法很多，味道非常好。

公司一直坚持专注于培育优良农产品、输出人民放心菜！ 目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。

我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山菜薹”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！