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武汉洪山菜苔外形特征区别 洪山菜苔原产地采摘新鲜蔬菜

区域:
武汉 > 武汉周边
类别:
新鲜蔬菜
单价:
100 元
地址:
洪山区珞喻路95号
企业:
武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司 企业已认证
武汉洪山菜苔外形特征区别、洪山菜苔原产地采摘新鲜蔬菜。武汉瑞丰洪山菜薹基地采用传统农法种植,秉承“更绿色,更健康”的农业产业理念,让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭,让人们真正享受到舌尖上的美味!

洪山菜苔属于红菜苔的一个品种,因原产于湖北武汉洪山而得名,从古到今名气都非常的高,在古代被称为“贡菜”,历来是湖北向皇帝进贡的地方土特产。在清朝,更是被封为“金殿御菜。如今是中国国家地理标志保护产品。

洪山菜苔沐浴着大自然的恩赐,具有一种特殊的味道。它的叶片呈深绿色,茎部呈紫红色,色泽鲜艳诱人。其茎部肉质鲜嫩,口感滑爽,具有特别的风味。在清脆的口感中带着一丝甜蜜,仿佛在吃脆苹果一般。

洪山菜苔因为其色泽、香气、味道和形态俱佳,还寓意着紫气东来,成为春节前后餐桌上的佳肴。洪山菜苔可以清炒、炖汤、凉拌或腌制,各种做法都能展现出它的美味与营养价值。

常见就是菜苔炒腊肉。做这个菜,菜苔要掐成4厘米长的段,取嫩的部分。腊肉新腌制、收尽咸潮的,以肥瘦相间、颜色红润为好。先把姜末稍煸一下,再放入腊肉,煸出部分腊油后捞起。接着放入菜苔,使腊油香融入菜苔中,再加腊肉合炒。要急火、快炒,不能久焖,如果能在中途滴点醋,效果更佳。

在这个快节奏的时代,让我们停下脚步去品味这份来自大自然的馈赠。让我们在每一餐中都不忘放入这一盘绿色的瑰宝。让洪山菜苔带给我们健康和快乐。让我们一起赞美这个家家户户餐桌上必备的美食——洪山菜苔!

武汉市瑞丰洪山菜薹农业科技有限公司,公司多年来一直致力于农业产业化和农业智能化,同时,正在打造数字农业产业化基地。我们不断将优质的农产品,送至人们的舌尖。 企业之发展,科技为龙头。我们拥有专业的技术能力和的人才,95%的员工拥有大学学历,还与国内相关高校,比如中国农业大学、华中农业大学及武汉大学等在农产品开发、农产品科研和企业咨询等方面进行合作。 多年来,在省农业局、市农业局、市农科院、蔬菜研究所等主管部门和相关单位的支持和指导下,我们健康成长。投之以木桃,报之以琼瑶。
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