武汉周边一日游攻略 武汉江夏生态农庄休闲体验
随着生活水平的提高,人们追求的提升,对美食的追求也更进一步,吃腻了酒店、餐馆的油盐酱醋,总想来点简单适口的家乡味道
所以一些餐馆就抓住了人们这个心理,给店起名叫私房菜、外婆做的菜、某某私厨等,其实菜还是那个菜,环境还是那个环境,鲜有几家真正做的好的,所以想要尝尝家的味道实属不易
那不妨驱车来到江夏,来到开心果园,试试纯天然的农家风味
开心果园位于梁子湖畔,得天独厚的条件让这里的鱼虾蟹都很丰富
现在的大闸蟹和黄骨鱼都很肥,很是诱人哦
说起大闸蟹那我可有话要说,有好多朋友都觉得我家蟹个头小,但是吃蟹可不是看他的个头大小,内在也很重要
果园的蟹都是梁子湖野生蟹,所以想要让它和喂养的蟹长得一样大,那着实为难它了
别看它个头虽小,但是蟹黄蟹膏很是丰盈,这个时节的蟹肉也很赞,满满的肉,满满的黄,吃到嘴里都是满足感
梁子湖的生态大闸蟹吃的就是个新鲜劲儿,而清蒸是检验新鲜口感的佳方法,所以它很适合清蒸
清洗过后放蒸锅整个15分钟左右,蟹壳变得橙黄出锅,配上米醋和姜丝做成的蘸料,吃起来鲜嫩无比
不过,小编在这里要提醒大家,螃蟹虽好,但也不要贪多哦,因为蟹属寒性,尤其蟹心寒性强,所以吃的时候要把蟹心取出哦
吃完蟹再喝上一碗姜茶暖身
新鲜的大闸蟹是时令产品,过了这个季节就吃不到了,但是果园有一样菜是一年四季都可以享用的,那就是果园招牌特色暖心土鸡汤啦
来自大别山脉的散养绿壳蛋鸡,养够18个月才运回开心果园,用作土鸡汤的原料
鸡肉剁成块,在铁锅里大火翻炒之后再放进小砂锅里,用小火慢炖,一只鸡一个锅,不会出现三只鸡脚的事情啦,嘿嘿
果园三宝黄骨鱼煮老豆腐当然要上榜啦,来自梁子湖的生态黄骨鱼,搭配老豆腐,鲜味十足
奶油一般乳白的鱼汤既有豆腐的清香又有鱼肉的鲜嫩,喝上一口,元气满满
还有好多地道的农家特色菜,龙泉豆腐圆子,糍粑鱼,卤藕牛肉,清炒时蔬,山药卷等等,满足各种不同的口味,好吃到上头,还不快来品尝?
本期活动推荐
采摘果蔬、烧烤、窑烤、垂钓、捡鸡蛋、喂山羊、种盆栽、
农家饭、烤全羊、篝火晚会、秋千吊床、儿童乐园等。
自驾路线:导航武汉开心果园(小朱扬村)
公交路线:乘坐909路公交直达兴龙街龙泉站后联系工作人员到达
所以一些餐馆就抓住了人们这个心理,给店起名叫私房菜、外婆做的菜、某某私厨等,其实菜还是那个菜,环境还是那个环境,鲜有几家真正做的好的,所以想要尝尝家的味道实属不易
那不妨驱车来到江夏,来到开心果园,试试纯天然的农家风味
开心果园位于梁子湖畔,得天独厚的条件让这里的鱼虾蟹都很丰富
现在的大闸蟹和黄骨鱼都很肥,很是诱人哦
说起大闸蟹那我可有话要说,有好多朋友都觉得我家蟹个头小,但是吃蟹可不是看他的个头大小,内在也很重要
果园的蟹都是梁子湖野生蟹,所以想要让它和喂养的蟹长得一样大,那着实为难它了
别看它个头虽小,但是蟹黄蟹膏很是丰盈,这个时节的蟹肉也很赞,满满的肉,满满的黄,吃到嘴里都是满足感
梁子湖的生态大闸蟹吃的就是个新鲜劲儿,而清蒸是检验新鲜口感的佳方法,所以它很适合清蒸
清洗过后放蒸锅整个15分钟左右,蟹壳变得橙黄出锅,配上米醋和姜丝做成的蘸料,吃起来鲜嫩无比
不过,小编在这里要提醒大家,螃蟹虽好,但也不要贪多哦,因为蟹属寒性,尤其蟹心寒性强,所以吃的时候要把蟹心取出哦
吃完蟹再喝上一碗姜茶暖身
新鲜的大闸蟹是时令产品,过了这个季节就吃不到了,但是果园有一样菜是一年四季都可以享用的,那就是果园招牌特色暖心土鸡汤啦
来自大别山脉的散养绿壳蛋鸡,养够18个月才运回开心果园,用作土鸡汤的原料
鸡肉剁成块,在铁锅里大火翻炒之后再放进小砂锅里,用小火慢炖,一只鸡一个锅,不会出现三只鸡脚的事情啦,嘿嘿
果园三宝黄骨鱼煮老豆腐当然要上榜啦,来自梁子湖的生态黄骨鱼,搭配老豆腐,鲜味十足
奶油一般乳白的鱼汤既有豆腐的清香又有鱼肉的鲜嫩,喝上一口,元气满满
还有好多地道的农家特色菜,龙泉豆腐圆子,糍粑鱼,卤藕牛肉,清炒时蔬,山药卷等等,满足各种不同的口味,好吃到上头,还不快来品尝?
本期活动推荐
采摘果蔬、烧烤、窑烤、垂钓、捡鸡蛋、喂山羊、种盆栽、
农家饭、烤全羊、篝火晚会、秋千吊床、儿童乐园等。
自驾路线:导航武汉开心果园(小朱扬村)
公交路线:乘坐909路公交直达兴龙街龙泉站后联系工作人员到达