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现实中真的存在跟封面一样的宜百味泡面食堂

区域:
武汉 > 江夏 > 纸坊
类别:
餐饮加盟
地址:
江夏
你是否试过在吃泡面的时候,看着封面诱惑的泡面而对将要吃的泡面充满期待?而实际上,你泡出来的泡面却跟封面完全无法比较,并对此感到大大的失望?然而,现实中真的存在跟封面一样的泡面!然而宜百味泡面食堂就存在这样的泡面。跟许多人一样,在经历过泡面封面的欺骗之后,泡面小食堂的创始人也感到过深深的失望,为了拥有跟泡面封面一样的泡面,这位创始人开始还原各种泡面封面的泡面,刚开始,由于接触的比较多的是韩国的泡面,便从韩国的各种泡面开始还原。

韩国芝士拉面,使用正宗的韩国小黄通锅,这种锅不仅仅是用来讲究吃面的仪式感的,更重要的是这种锅具有极佳的导热性,可以迅速把拉面煮好,并保证均匀受热。面煮到8分熟,加入一整块的芝士,没多久芝士便会慢慢溶入面饼中,阵阵芝士的咸香味铺面而来,这个过程中不要把芝士搅拌开,加入调味料,等到煮入味,面条熟得刚好,便起锅。

对照封面,对应的位置,在芝士片的位置上加入蔬菜、午餐肉等各种配菜,并加入铜钱状的胡萝卜片、肉松作为点缀,很快一碗与封面一模一样的泡面便诞生。对于泡面爱好者来说,能吃到一碗跟封面一样的泡面,是一件很幸福的事。

品尝时,再一点一点破坏掉自己做出来的完整,竟有点说不出的兴奋。加入了芝士的面很香,面条口感劲道弹牙,由于汤底另外还加了自己熬制数小时的猪骨汤,十分鲜甜,跟芝士配合得刚刚好,一口面一口汤,好吃得停不下来。除了还原网红封面的泡面,还模仿了韩剧里泡面的做法,竟有一种仿若置身韩剧的吃面体验。

后来,从东南亚到日本、韩国、泰国、新加坡,还原了上百种来自全球的网红泡面,并有了宜百味泡面食堂,让更多人能吃到跟封面一样的泡面,体会泡面带来的那份快乐。

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