香他她课堂做煲仔饭加盟创业如何提升门店竞争力
煲仔饭加盟行业,近几年深受广大创业者的青睐,一度吸引了无数的创业者。但与此同时,煲仔饭加盟行业的竞争也是日益显著,所谓竞争越来越激烈。那一家好的煲仔饭加盟店,怎么才能保持竞争力呢?
1、打造温馨的服务
顾客在点餐的时候,服务员可以在旁边简单介绍一下菜品,但是不要干涉顾客的选择。嘴角始终保持微笑,可以给顾客推荐菜品但是一定不能强买强卖,这样会使顾客的好感度瞬间降至冰点。只有通过温馨的服务,这样不仅不会因为过度推销被消费者不待见,而且因为详细的菜品介绍,客户对您的产品印象更深刻,再加上温馨提示,消费者会对你的门店印象更好。
2、打造爆款招牌菜
打造一款招牌菜,这样能用更简单的方法来吸引更多的顾客,人们记住了招牌菜也就记住了你的餐厅,人们想到了这个菜品也就想到了你!但是招牌菜打造出来,不要随意改动。
3、菜品创新
菜品口味好当然能在一定程度上让顾客更加喜欢你的门店,但是别忘了现在以吃货自居的人那么多,而且现在消费者对饮食的口味也是越来越挑剔,如若门店每次都是只有那几个菜,相信即使口味再好,也会被吃腻,因此只有不断的创新才会有更好的发展,才能给消费者带来更好的体验,因此才能使门店发展的越来越好,一直保持良好的竞争力。
4、免费的佐菜
给消费者准备一些免费的佐菜,能在一定程度上大大更加顾客的喜爱度。餐前,消费者可以享受免费的佐菜,这样就能让消费者在等待的过程中不会出现负面情绪,给消费者以等待的时间,餐中,消费者也可以添加免费的佐菜,能带来更好的口感,从而给门店带来更多收益!
开店经营是一门学问,在市场竞争激烈的今天,再大投资再多的餐厅都有可能被市场冲垮,再小投资规模再小的餐厅只要用心经营,做好产品口味,做好服务,尽量满足消费者的需求,同样能在竞争激烈的市场中站稳脚跟。
香他她煲仔饭,全国门店400多家,更好吃更放心.
1、打造温馨的服务
顾客在点餐的时候,服务员可以在旁边简单介绍一下菜品,但是不要干涉顾客的选择。嘴角始终保持微笑,可以给顾客推荐菜品但是一定不能强买强卖,这样会使顾客的好感度瞬间降至冰点。只有通过温馨的服务,这样不仅不会因为过度推销被消费者不待见,而且因为详细的菜品介绍,客户对您的产品印象更深刻,再加上温馨提示,消费者会对你的门店印象更好。
2、打造爆款招牌菜
打造一款招牌菜,这样能用更简单的方法来吸引更多的顾客,人们记住了招牌菜也就记住了你的餐厅,人们想到了这个菜品也就想到了你!但是招牌菜打造出来,不要随意改动。
3、菜品创新
菜品口味好当然能在一定程度上让顾客更加喜欢你的门店,但是别忘了现在以吃货自居的人那么多,而且现在消费者对饮食的口味也是越来越挑剔,如若门店每次都是只有那几个菜,相信即使口味再好,也会被吃腻,因此只有不断的创新才会有更好的发展,才能给消费者带来更好的体验,因此才能使门店发展的越来越好,一直保持良好的竞争力。
4、免费的佐菜
给消费者准备一些免费的佐菜,能在一定程度上大大更加顾客的喜爱度。餐前,消费者可以享受免费的佐菜,这样就能让消费者在等待的过程中不会出现负面情绪,给消费者以等待的时间,餐中,消费者也可以添加免费的佐菜,能带来更好的口感,从而给门店带来更多收益!
开店经营是一门学问,在市场竞争激烈的今天,再大投资再多的餐厅都有可能被市场冲垮,再小投资规模再小的餐厅只要用心经营,做好产品口味,做好服务,尽量满足消费者的需求,同样能在竞争激烈的市场中站稳脚跟。
香他她煲仔饭,全国门店400多家,更好吃更放心.